En la región Mixteca, muchas comunidades dependen del temporal de lluvias para producir sus alimentos. Sin embargo, gran parte del agua se desperdicia al no ser almacenada, lo que limita las posibilidades de riego y afecta la producción agrícola.
Durante la conmemoración del Día Nacional del Maíz, se resaltó la importancia de construir obras de captación de agua pluvial que permitan asegurar el suministro para el cultivo de granos básicos como maíz, frijol y arroz. Con esta medida, se busca reducir el rezago alimentario en comunidades como San Simón Zahuatlán, Santos Reyes Yucunaa y Coicoyán de las Flores, entre otras.
De acuerdo con cifras del Sistema de Información Agroalimentaria del País, en 2022 Oaxaca produjo alrededor de 550 mil toneladas de maíz. Al cierre de 2024 la cifra alcanzó 771 mil toneladas, lo que representa un avance cercano al 10% para lograr la autosuficiencia, estimada en 800 mil toneladas.
Como parte de la celebración, más de mil 500 campesinos participaron en actividades junto con representantes de bancos comunitarios de maíces nativos de la Mixteca. Además, se llevó a cabo la siembra de 22 hectáreas de maíces nacionales y mejorados, reafirmando el papel de Oaxaca como guardián y líder en la conservación de este grano fundamental para la dieta mexicana.
El maíz no solo es alimento: también es identidad, cultura y futuro. Su cuidado y preservación son clave para avanzar hacia una verdadera soberanía alimentaria.
Fernando Reyes/IGAVEC
