Después de dos meses de trabajos, concluyó la remodelación en el “Pasillo de humo” y los comerciantes regresaron ayer martes a sus puestos en el mercado 20 de Noviembre que se localiza en el centro de la ciudad de Oaxaca.
Durante este lapso los locatarios fueron reubicados de forma temporal sobre lla calle Miguel Cabrera, para permitir los trabajos en uno de los mercados tradicionales de Oaxaca, cuya inversión fue de 822 mil pesos, aproximadamente de parte de la autoridad municipal.
Durante los últimos dos meses, se realizaron actividades de mantenimiento y renovación con el objetivo de revitalizar estos espacios y fomentar la economía local, informó la autoridad local.
Silvia Hernández, una comerciante, externó que el visitante tendrá mejores condiciones porque se renovó la estructura para que el humo no afecte a quienes están al interior del mercado.
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En este contexto, invitó a las personas de esta entidad y turistas a disfrutar de este lugar que es un referente turístico por la gastronomía que ofrece.
Indicó que cuando estuvieron afuera, a la gente también le gustaba porque era novedoso y en esta temporada vacacional de Semana Santa, la ventas ya está a la alza.
En este lugar pueden encontrar carnes como tasajo, chorizo, costilla, tripa, además de una gama de guarniciones, acompañadas de la tortilla de mano.
Fue el pasado sábado cuando les entregaron la obra, pero los otros días los ocuparon para ubicarse y este martes, reabrieron desde el pasillo.
Mientras tanto, durante estas semanas se remodeló su techumbre, extractores y mantenimiento al drenaje y al piso, dando otra imagen al espacio.
