Esta receta fácil y rápida te permitirá disfrutar de este exquisito manjar sin complicaciones. A continuación, te presentamos los pasos y los ingredientes necesarios para crear un flan napolitano en tiempo récord:
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 tazas de leche
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de agua
- Medio vaso de azúcar (para el caramelo)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Paso a Paso:
- Preparación del Caramelo:
- En una sartén, coloca medio vaso de azúcar y añade una cucharada de agua.
- Calienta a fuego bajo, asegurándote de supervisar para evitar que se pegue.
- Cuando el azúcar se caramelice, viértelo en el fondo de un bol especial para microondas.
- Preparación de la Mezcla:
- En un tazón, mezcla los huevos, la leche y la taza de azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Ensamblaje del Flan:
- Vierte la mezcla sobre el caramelo en el bol para microondas.
- Añade la cucharada de esencia de vainilla.
- Cocción en el Microondas:
- Calienta el flan en el microondas durante 5 minutos al 75% de su potencia.
- Deja reposar por 2 minutos.
- Continúa la cocción por 2 minutos adicionales a la misma potencia y deja reposar.
- Enfriamiento y Servir:
- Retira el flan del microondas y deja enfriar.
- Refrigera el flan hasta que esté completamente frío.
- Sirve y disfruta de este delicioso postre, ahora listo en tiempo récord.
Con esta receta, el horno de microondas se convierte en tu aliado para crear un flan napolitano suave y exquisito. ¡Sorprende a tus seres queridos con esta versión rápida y deliciosa de un clásico favorito!
