“Estamos abriendo caminos y puertas a Europa y al continente asiático”, dice representante de Mezcal Don Valois
Prevén una disminución en las exportaciones hacia el mercado estadounidense
Entrega reconocimiento al Ing. Porfirio Raymundo Chagoya Méndez por el Impulso al sector mezcalero, además de ser fundador de la ...
La batalla para impulsar la marca del mezcal, inició desde los años 90, señala
En la Feria del Mezcal 2024, representantes de 95 empresas certificadas
Esto es con miras de dotar a los pequeños productores de herramientas que les ayuden a mejorar su producción
El joven doctorando del CIIDIR del IPN en Oaxaca deja de lado la magia y realiza metodología científica
“No todos son de calidad”, advierten productores
Pierden el incremento de 60% entre 2021 y 2022; pronostican decrecimiento del 17% para 2024
El estado se ha convertido en el principal productor de esta bebida
Producción llega a los 14 millones 165 mil 505 litros, reporta Comercam
Apuestan por técnicas amigables con el medio ambiente