Etiqueta: Gastronomía oaxaqueña
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Playa Bachoco, espacio único y excepcional
Rana Toro: una comida exótica para la Cuaresma
Un platillo de Santiago Textitlán, en la Sierra sur
Reconocen a chef Celia Florián por su gastronomía
El restaurante de la cocinera tradicional fue considerado el mejor del interior de la República en los premios entregados por ...
Promueve Elvia Rojas gastronomía Cuicateca
La cocinera tradicional contó con la visita en su domicilio particular del executive chef José Camarena y del cocinero empírico ...
Desolado, el Centro Gastronómico de Oaxaca
El pasado 3 de enero, la Canirac entregó el inmueble ubicado en el interior del exconvento de Carmelitas Descalzas
Los caldos para la resaca, el frío y el antojo
En el 20 de Noviembre, el caldo de lengua para el político…
Recibe cocinera tradicional de Huajuapan reconocimiento
Mayra Isabel Guzmán Urbano fue reconocida por parte de la Secretaría de Gobernación por su trayectoria y aporte a la ...
Realizarán encuentro gastronómico en Huajuapan
Se contará con la participación de cocineras tradicionales que estarán compartiendo sus conocimientos para que se conozca el sazón original ...
Perdura en Ciucatlán elaboración de la pasta de mole negro
La cocinera tradicional Raquel Silva preparo además el dulce de coco y tamala, productos que fueron adquiridos por propios y ...
Buscan denominación de origen del Mole de Caderas
En Huajuapan se realiza la investigación cultural para contar con los elementos suficientes y de esta forma proponer la respectiva ...
Renace cultura y gastronomía en Festival del Mole de Caderas
El festival fue inaugurado formalmente con el acompañamiento de autoridades y representantes de los tres niveles de gobierno
Se sacrificarán 3 mil chivos para el mole de caderas
Las actividades de la Tradicional Matanza de Chivos "Chon Maza", iniciarán hoy con el recibimiento de ganado
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