Etiqueta: Gastronomía oaxaqueña
Amarillo de chacales, un platillo muy tradicional
Emprendimiento, sazón y experiencia se refleja en la cocina de Doña Mary en San José Chacalapa, San Pedro Pochutla
Realizarán séptimo Festival del Chileajo
Ofrecerán chileajo rojo, amarillo, en verdolagas, de pollo, mariscos, tamales de chileajo, entre otras variantes
Preparan el festival “Puerto Gastronómico, Edición Fuego”
El gran evento a realizarse en Puerto Escondido contará con la participación de nueve reconocidos chefs
Sara Arnaud, cocina mexicana con influencia oaxaqueña y yucateca
Hoy presentará un menú de 5 tiempos con comida mexicana de autor e influencia y técnica oaxaqueña; además de toques ...
Saborean el mole de cocochitas, el Quinto Viernes de Cuaresma
Las familias se preparan para ofrecer este partillo tradicional que se acompaña con tortitas de camarón y se ofrece a ...
Puerto Glam
Playa Bachoco, espacio único y excepcional
Rana Toro: una comida exótica para la Cuaresma
Un platillo de Santiago Textitlán, en la Sierra sur
Reconocen a chef Celia Florián por su gastronomía
El restaurante de la cocinera tradicional fue considerado el mejor del interior de la República en los premios entregados por ...
Promueve Elvia Rojas gastronomía Cuicateca
La cocinera tradicional contó con la visita en su domicilio particular del executive chef José Camarena y del cocinero empírico ...
Desolado, el Centro Gastronómico de Oaxaca
El pasado 3 de enero, la Canirac entregó el inmueble ubicado en el interior del exconvento de Carmelitas Descalzas
Los caldos para la resaca, el frío y el antojo
En el 20 de Noviembre, el caldo de lengua para el político…
Recibe cocinera tradicional de Huajuapan reconocimiento
Mayra Isabel Guzmán Urbano fue reconocida por parte de la Secretaría de Gobernación por su trayectoria y aporte a la ...
EDICIÓN IMPRESA
