Se contará con la participación de cocineras tradicionales que estarán compartiendo sus conocimientos para que se conozca el sazón original ...
La cocinera tradicional Raquel Silva preparo además el dulce de coco y tamala, productos que fueron adquiridos por propios y ...
Raquel Silva Méndez continúa con la tradición de la elaboración de este platillo que contiene chile chilhuacle negro
Platillos como mole de fiesta, coloradito, estofado, el tradicional caldo de guajolote y el chichilo estarán en la Primera Expo ...
Además de dar una muestra de la diversidad de platillos, se pudieron elegir a tres platillos y reconocer a las ...
El platillo tradicional Mole de Chivo ha trascendido en el marco del concurso ¿A qué sabe la patria? 2022
Con esta convocatoria, nombrarán a un cocinero o cocinera tradicional de esta ciudad
Trabajan en la preservación de la riqueza culinaria de la comunidad
Se emplearon más de 75 mdp en su primera y segunda etapas
Los sabores de este lugar deben ser compartidos por toda la región Cañada, Oaxaca y la república mexicana compartió el ...
Por más de 28 años Raquel Silva se ha dedicado a la gastronomía con enfoque oaxaqueño
Concejal llamó a respetar la normativa sin distinción alguna; presenta queja ante Contraloría