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Chapulines

Foto: Adrián Gaytán // Doña Silvia Cruz González, de Santa Lucía Ocotlán, ofrece sus chapulines en el Centro Histórico de la ciudad de Oaxaca.

Chapulines, un alimento oaxaqueño y nutritivo

  • Por Lisbeth Mejía Reyes
  • Dic 16, 2023
Insectos como éste forman parte de la dieta de las y los oaxaqueños, principalmente en los Valles Centrales, aunque también son del gusto de turistas
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