Respiro a la venta de carne, dicen tablajeros
Afirman que mantienen los precios pese a la inflación
Afirman que mantienen los precios pese a la inflación
Admiten monopolio en la matanza de animales
Baratillos de Tlacolula, Etla o Zaachila, lugares para abastecerse de carne
En la entidad, registran nueve rastros y 270 mataderos distribuidos en las diferentes regiones
Mediante un estudio, se analizó los hábitos de consumo de carnes rojas y procesadas.