Durante 2022 Oaxaca ocupó el segundo lugar de los estados del país con el mayor número de muertes por desnutrición con un total de 623, apenas por debajo de Veracruz con 740.
La reciente actualización en la plataforma del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) con datos hasta 2022, mostró que en ese año el Estado de México, Puebla y Jalisco también presentaron altos números en defunciones por desnutrición con 617, 486 y 421, respectivamente.
En contraste, los estados que presentaron menor registro fueron Colima (22), Baja California Sur (27), Campeche (41), Durango (41), Nayarit (87) y Baja California (88), en otros del centro y norte del país.
En Oaxaca, de los 623 decesos por desnutrición, siete fueron en menores de un año, diez en los de 1 a 4; tres en los de 5 a 9; tres en los de 10 a 14; cinco de 20 a 24; cuatro en los de 25 a 29 y tres en los de 30 a 34.
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Así también, se reportaron seis casos en los de 35 a 39; cinco en los de 40 a 44; dos en los de 45 a 49; cinco en los de 50 a 54; seis en los de 55 a 59; 16 en los de 60 a 64; 14 en los de 65 a 69; 24 en los de 70 a 74; 37 en los de 75 a 79; 113 en los de 80 a 84 y 360 en los de 85 y más.
En la última década, Oaxaca no ha logrado disminuir de manera significativa la mortalidad por desnutrición, ubicándose entre los tres primeros lugares de los estados con mayor registro anual.
En 2013, por ejemplo, se contabilizaron 709 muertes por desnutrición y 664 en 2014. Así también, 651 en 2015, 688 en 2016, 666 en 2017, 595 en 2018, 622 en 2019, 624 en 2020 y 694 en 2021, con mayor incidencia en personas adultas mayores.
Acumula Oaxaca cientos de casos de desnutrición
De acuerdo al panorama epidemiológico de la Secretaría de salud federal, Oaxaca acumula 99 casos por desnutrición severa en lo que va del año, 39 en hombres y 60 en mujeres, ubicándose en el lugar 13 de las entidades con mayor número.
Las causas de la desnutrición crónica o severa, de acuerdo a las instancias de salud, son múltiples e incluyen la desnutrición materna, el régimen alimentario deficiente e infecciones repetidas como causas inmediatas.
Por desnutrición moderada, el estado acumula 185 casos y ocupa el lugar 14 en el ámbito nacional, mientras que en desnutrición leve acumula mil 142 casos con un décimo lugar de mayor incidencia.
Para la Secretaría de Salud, la desnutrición puede definirse como un desbalance entre el aporte y el requerimiento de uno o varios nutrimentos. “En muchas ocasiones si el tiempo en el que se restringe el aporte de nutrimentos es prolongado, es posible que se lleguen a afectar las funciones vitales”.
La dependencia expuso que la desnutrición infantil es uno de los problemas de salud a nivel mundial más importantes, debido a que se estima que el 35% (3.5 millones) de las muertes en menores de 5 años en todo el mundo ocurre por este padecimiento.
La Organización Mundial de la Salud señala que la desnutrición afecta el desarrollo físico y mental, aumenta el riesgo de padecer enfermedades y morir, e influye negativamente en el capital humano y bienestar económico. Además, la desnutrición es uno de los principales factores que perpetúan el ciclo de la pobreza.
