Productores de maíz confiaron en que las lluvias de la presente temporada aumenten de manera favorable la producción, luego de que por varios años, el rendimiento por hectárea haya sido bajado.
David Mendoza González, pequeño productor del básico en la comunidad de Zaachila explicó que durante dos ciclos (2021-2023) los hombres de campo enfrentaron situaciones climáticas adversas para producir.
Sin embargo, con las actuales precipitaciones pluviales esperan mantener la producción anual que va de una y media tonelada a las dos toneladas de maíz criollo, “seguimos trabajando en las parcelas”.
Solo que ahora estamos apostando por lo orgánico, el tema de la conservación y preservación del suelo, apoyando a la tierra con materia con nutrientes y libres de semillas transgénicas y fertilizantes agresivos”, dijo en el marco de la conmemoración del Día Nacional del Maíz organizado por la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural.
Sobre las ventas, reveló que actualmente un kilogramo de básico tiene un precio de 40 pesos y una tonelada de sus maíces lo llegan a colocar hasta en 40 mil pesos, “es un buen precio, porque tenemos calidad y variedad”.
En tanto, Josué Ruiz Mateo productor de San Juan Teitipac, Tlacolula expuso que después de varios años de sequía por fin tienen campos verdes y con una abundancia en agua que augura una buena cosecha en el siguiente ciclo agrícola.
