El gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), ha anunciado un ambicioso plan para reducir el precio de la tortilla en un 10% en términos reales. Este objetivo fue presentado por Julio Berdegué Sacristán, titular de la SADER, durante la Mañanera del Pueblo de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo. Donde se expusieron los lineamientos del Plan de Soberanía Alimentaria.
EJES DEL PLAN DE SOBERANÍA ALIMENTARIA
Berdegué explicó que el plan se fundamenta en cuatro ejes principales:
- Bienestar: Se enfocará en erradicar la extrema pobreza que afecta a campesinos y jornaleros, brindando apoyo directo a quienes más lo necesitan.
- Producción: Se pretende aumentar la producción nacional de alimentos, asegurando la autosuficiencia de maíz blanco no transgénico y frijol, sin sacrificar el superávit comercial.
- Agua: Se buscará mejorar la eficiencia en el uso del agua para riego y se fortalecerá la adaptación de la agricultura de temporal ante la escasez hídrica.
- Sostenibilidad: Este eje apunta a acelerar la transición ecológica del sistema agroalimentario, reduciendo la deforestación y el uso de plaguicidas, y fomentando prácticas de pesca sostenible.
PROGRAMAS DE APOYO CONTINUOS Y NUEVOS INICIATIVAS
Además de los programas existentes de bienestar que apoyan al sector agrícola, Berdegué anunció la creación de “Cosechando Soberanía”. Un nuevo programa destinado a apoyar a pequeños y medianos productores.
Entre los programas que continuarán se incluyen:
- Sembrando Vida
- Producción para el Bienestar
- Fertilizantes del Bienestar
- Precios de garantía
- Bienpesca
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Y TECNIFICACIÓN DEL RIEGO
Por otra parte, dentro del plan, se busca garantizar precios justos para el maíz blanco no transgénico, crucial para los consumidores que destinan una parte significativa de su ingreso a la compra de tortillas. También se contempla un ambicioso programa de tecnificación de sistemas de riego, en colaboración con la Comisión Nacional del Agua (CONAGUA).
Además, Berdegué también mencionó que se planea evitar la importación de 300 mil toneladas de frijol mediante la producción local, a través de la creación de la Productora de Semillas del Bienestar (PROSEBIEN). Además, se dará apoyo a la pequeña y mediana ganadería sustentable en los estados de Chiapas, Tabasco y Campeche, mejorando la calidad genética del ganado y brindando acompañamiento técnico.
COMPROMISO CON LA SOBERANÍA ALIMENTARIA
Finalmente, Este esfuerzo por reducir el costo de la tortilla y fomentar la producción local de alimentos es parte de un compromiso más amplio del gobierno para asegurar la soberanía alimentaria en México. Con estos planes en marcha, se espera fortalecer la economía de los productores y mejorar la accesibilidad de alimentos básicos para la población.
