Con el objetivo de reforzar el valor del maíz nativo, promover el cuidado del medio ambiente y fortalecer la comunalidad, el colectivo Ndiikan’u Tu’un Tza’a (Palabras que florecen, en lengua Mixteca), realizó una serie de actividades para conmemorar el Día del Maíz.
El evento se llevó a cabo en la agencia de Santa María Yuxichi, perteneciente a Huajuapan de León, contó con la presencia de invitadas especiales como Ofelia Pineda Ortiz, Diosa Centéotl de Coicoyán de las flores en 2008; Yesenia Morales Luis, Diosa Centéotl de San Pedro y San Pablo Güilá en este año, y la anfitriona, Isabel Bautista Sánchez, Diosa Centéotl de Huajuapan de León este 2024.
Se tuvo también la presencia de la regidora de Derechos Humanos, Igualdad de Género y Participación Ciudadana, Gloria Naxhiely Estrada Bautista, quien, en representación del Ayuntamiento, colaboró con el colectivo en la organización de dicho evento.
A las 8:00 horas, luego de la bienvenida de las representantes del colectivo, Isabel Bautista Sánchez; Alicia Olivera y Mayra Martínez Bautista, iniciaron las actividades con un ritual de agradecimiento al maíz y a la madre tierra, con la participación del grupo de música Cipatli.
En este ejercicio, las participaciones de los presentes fueron muy propositivas y radicaron principalmente en el llamado a hacer consciencia de conservar el maíz nativo, a ser conscientes de que el primer alimento del ser humano es el maíz y es el principal durante toda su vida. Se llamó a cuidar el medio ambiente y proteger los procesos naturales de los alimentos que se llevan a la mesa.
Al concluir el ritual de agradecimiento, se tuvo un tiempo para desayunar, para lo cual, habitantes de Yuxichi vendieron platillos y antojitos derivados del producto estrella, el maíz; por ello hubo pozole, tamales, empanadas de calabacitas y epazote, tostadas, elotes hervidos y diversos postres, se vendieron también artesanías de palma y fibra.
Una vez terminado el tiempo para consumir alimentos, se realizó un conversatorio con la participación de las Diosas Celtéotl asistentes, quienes compartieron su experiencia como representantes de la Diosa del Maíz en sus municipios, su perspectiva en el consumo del maíz, las mujeres en la vida de las comunidades y en la producción de los alimentos, entre otros temas.
Otro ejercicio que se llevó a cabo fue la exposición de obras que se realizaron en el taller de gráfica “Juan Alcázar” del Museo Regional de Huajuapan (MureH) y que contó con la participación de 25 artistas de diversos estados de la República que expusieron 21 piezas, ya que cuatro se encontraban aún en camino a Huajuapan.
