Estiman en $3 mil costo de la cena de fin de año

La cena de fin de año tendrá un costo aproximado de entre 2,000 y 3,000 pesos para una familia de cinco integrantes, según las estimaciones de quienes este martes buscaban todo lo necesario para el festejo en la ciudad de Oaxaca.

Aunque los presupuestos son diversos, lo mismo que los alimentos, algunas familias oaxaqueñas estiman que los gastos por la cena de fin de año pueden ser de miles de pesos. Sin embargo, este costo es incluso menor al que ha estimado la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), considerando el número de comensales.

Las cenas de Navidad y Año Nuevo, según la ANPEC, tienen un costo aproximado de 17,100.00 pesos (15 personas). Es decir, que por cada cinco integrantes serían 5,700 pesos, casi el doble de lo que se calcula en un hogar oaxaqueño, en donde uno de los alimentos tradicionales es el pozole.

Desde este lunes y martes, en la víspera del fin del año 2025, en los mercados de la ciudad ya se observaba nuevamente la gran afluencia de clientes y visitantes. En el mercado Benito Juárez, entre los turistas que recorren está parte del centro histórico, había quienes compraban el pescado, las carnes o el pollo.

En el área de pescados y mariscos, los comerciantes ofrecían no solamente camarones o filetes y pescados habituales sino otros que poco a poco se van incluyendo entre los alimentos tradicionales de las fechas.

Asimismo, en las carnicerías, las filas también se iban formando en busca de alguna pierna o lomo de cerdo e incluso otro tipo de corte para las preparaciones.

En las carnicerías, la res era lo más caro, con precios de hasta 300 pesos el kilogramo de tasajo o en 400 el de lengua. Mientras que la pierna y el lomo de cerdo se vendían en 170 pesos el kilogramo.

Desde la pollería Cuquita, en el mercado Benito Juárez, don Jaime López Mendoza y su familia se apresuraban a despachar a la clientela.

“Ya vienen por el pollo, la pechuga o la gallina”, contó don Jaime, quien explicó que en los últimos meses, desde las fiestas de Todos Santos, el precio del pollo se ha mantenido. El kilogramo se vendía hasta ayer en 75 pesos, aunque consideró que probablemente en los últimos días de enero del 2026 haya un incremento.

Para otras familias, celebrar el fin de año ya se ha vuelto tradición, aunque reconocen que en otros lugares no lo es tanto. Incluso, hay personas que señalan que la cena de Navidad es algo que se ha venido adoptando en los últimos años o décadas, lo mismo que los platillos como el pavo, ya que anteriormente solo iban a misa con sus familiares para celebrar el nacimiento de Jesús.

En otras poblaciones de la entidad, la tradición católica de esa fecha es acudir a la representación del nacimiento de Jesús y disfrutar de lo que se obsequia para la festividad, como los buñuelos y los dulces. Aunque hay quienes se reúnen en familia para fin de año y compartir algún pozole, tamales y otros alimentos.

Para el amor y el dinero

“Los calzones rojos y amarillos son los que más se venden cada fin de año, para el amor y el dinero”, señala comerciante del Centro Histórico.