A partir de este 1 de agosto el costo por kilogramo de tortilla pasó de 20 a 22 pesos en Salina Cruz.
Los industriales de la masa y la tortilla explicaron que derivado al alto precio de materia prima que utilizan para su elaboración del producto, se vieron en la necesidad de incrementar el precio.
Nosotros no podemos seguir manteniendo el mismo precio, porque estaríamos cayendo en un riesgo de colapsar económicamente al no haber ganancias; se estaría utilizando el recurso para la compra de materias primas”, señalaron.
Cerca de 150 tortillerías establecidas operan en Salina Cruz, ubicadas en barrios, colonias y agencias; laboran en una jornada de 05:00 a 15:00 horas y producto que se distribuye en una población superior a las 100 mil familias.
En el 2020, los industriales subieron de 18 a 20 pesos el kilo de tortilla.
