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¿Qué tan importante es la vitamina A en tu alimentación?

Esta vitamina es esencial en la dieta de las personas y trae consigo múltiples beneficios

Agencias por Agencias
miércoles, noviembre 6, 2024 - 1:23 PM
A A
¿Qué tan importante es la vitamina A en tu alimentación?

Cuida tu salud y tu piel consumiendo esta vitamina, mientras disfrutas de las celebraciones. Foto: Internet

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Sabemos que se aproxima el conocido “Maratón Guadalupe-Reyes”, caracterizado por comer distintos platillos ante las constantes fiestas decembrinas y las de inicio de año. Comer de todo un poco no está mal, pero si te recomendamos incluir en tu dieta la vitamina A, también conocida como retinol.

La vitamina A es esencial para el cuidado de las membranas mucosas, que actúan como una barrera protectora en tu sistema respiratorio y digestivo. Mantener estas membranas saludables es crucial para prevenir infecciones y mantener el cuerpo a salvo de agentes externos.

Además de su función en el sistema inmunológico, el retinol es conocido por sus beneficios para la piel, ya que estimula la producción de colágeno, ayudando a mejorar la elasticidad y firmeza de la piel.

También promueve el crecimiento saludable del cabello y combate los efectos del envejecimiento celular gracias a sus propiedades antioxidantes.

Otro de los beneficios de la vitamina A es su impacto en la visión, previniendo problemas como la visión nocturna deficiente y la sequedad ocular, además de favorecer la absorción de hierro, lo que ayuda a prevenir la anemia y mejora tus niveles de energía.

Para asegurarte de obtener suficiente vitamina A, incluye en tu dieta alimentos como zanahorias, batatas, espinacas, y productos de origen animal como huevos y quesos.

Tabla de alimentos ricos en vitamina A

ALIMENTOS CONTENIDO EN VITAMINA A
Hígado 13.540
Foie-gras y patés 8.300
Zanahorias 1.333
Grelos y naizas 1.000
Anguila y angula 1.000
Espinacas 942
Margarina 900
Mantequilla 828
Boniato y batata 667
Nata 500
Congrio y pez espada 500
Queso gallego 420
Queso manchego curado 357
Acelgas 338
Tomate al natural 333
Queso en porciones 321
Queso de bola, de Cabrales y Roquefort 300-305
Queso manchego semicurado 288
Caqui 267
Albaricoque 250
Almejas, chirlas, berberechos y similares 250
Melón 223
Queso manchego fresco 218
Tomate 207
Mango 201
Pasteles, pastas y otros dulces 190
Lechuga y escarola, puerro 167
Ciruelas secas 163
Quesos Gruyére y Emmental 159
Bollos 150
Riñones 150
Huevo de gallina 140
Huevas frescas 140
Guayava 119
Fruta de la pasión 109
Melocotón 105
Empanadillas 96
Pimientos de todas clases 94
Calabaza y calabacín 90
Ostras 88
Espárragos 83
Arenque 83
Mayonesa comercial 80
Croquetas 76
Calamares y similares, pulpo 70
Judías verdes 67
Sardinas 64
Soja 63
Atún fresco, atún, bonito, caballa y otros (conservas en aceite) 60
Sardinas (conserva en escabeche) 58
Mejillones 54
Guisantes verdes (frescos y congelados) 50
Sardinas (conservasn en aceite) 50
Atún, bonito, caballa y otros (conservas en escabeche) 50

 

Tags: Alimentación SaludableVitamina A

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