Para esos antojos de cosas dulces, hoy te traemos una sencilla receta para preparar unas crepas de nutella.
Para este postre sólo requieres mezclar bien los ingredientes, cocer, rellenar y disfrutar.
Aquí te dejamos los pasos que debes seguir para saborear las ricas crepas.
Lo que necesitas
- 250 gramos de harina
- 4 huevos
- 1 sobre de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1/2 litro de leche entera
- 50 gramos de mantequilla
- Un frasco de nutella
¿Cómo prepararlas?
- Echar la harina en un recipiente e ir añadiendo poco a poco, con la batidora, la leche, los huevos, la sal y el azúcar.
- La masa tiene que quedar lisa pero no espesa.
- Déjala reposar durante cinco minutos y a continuación unta en una sartén mediana la mantequilla y espera a que se caliente a fuego mediano.
- Para hacer la primera crepa, echa un cucharón sopero y esparce la masa para que ocupe toda la base de la sartén.
- Una vez dorada, como por un minuto a fuego suave, despega la capa de abajo de la crepa con ayuda de una espátula y dale la vuelta para dorar la otra cara.
- Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepa.
- Ya que estén listas, doblalas a la mitad y unta la nutella. Después se vuelve a doblar a la mitad quedando la crepa en forma de triángulo.
- Puedes añadir frutas encima o dentro, como fresas o plátanos para darle más sabor.
