Un lugar ideal para visitar, que está ubicado en medio de la naturaleza y no es tan visitado, es la Cascada de Reforma, que se ubica a dos horas de San Pedro Mixtepec, la cabecera municipal de Puerto Escondido.
Caminar por veredas entre la vegetación hace muy interesante esta excursión, a partir del mes de noviembre son los meses ideales para poder visitar La Cascada de Reforma, un lugar espectacular que la naturaleza nos regalara. Escuchar la caída del agua de la cascada provoca hermosas sensaciones, que van desde la relajación, hasta la emoción de estar en un lugar hermoso y a la vez imponente.
Desde Puerto Escondido hay diversas agencias tour operadoras que te pueden brindar el servicio de traslado hasta este lugar para una mayor comodidad, pero también se puede hacer el viaje de forma particular, solo es necesario preguntar cómo llegar a la cabecera municipal de San Pedro Mixtepec y de ahí ver las opciones para llegar vía carretera o bien caminando, como muchos lo hacen, por veredas, para acortar camino.
En el destino tienen unas cabañas que, en medio de la naturaleza, nos hacen sentir parte del mismo ambiente lleno de vida y exquisitez.
Es un paraíso natural que representa el escape perfecto del bullicio de la ciudad. Sus aguas cristalinas, su vegetación exuberante y la frescura lo convierten en un oasis de paz.
Ideal para aventureros, la cascada ofrece posibilidades para la aventura, tales como senderismo y la escalada, así como observación de aves y plantas de diversas especies.
Es un respiro para el alma, es un lugar ideal para conectarte con la naturaleza, sentirte libre e ideal para conocer la verdadera tranquilidad y recargar las energías.
La cercanía que tiene de Puerto Escondido, permite ir a un lugar natural y virgen regresando por la tarde noche a las comodidades que un destino turístico con una gama de servicios ofrece y una excelente opción es regresar a degustar de una exquisita cena.
El chef Maximiliano Fernández consintiendo a los paladares
Seis años han pasado ya desde que encendió por primera vez su asador en Puerto Escondido, en el área de comida gourmet, que es Rinconada, el chef Maximiliano Fernández, un argentino que ama a México como su segunda patria y que con gran pasión realiza el arte culinario, para que los comensales queden encantados con sus platillos.
Durante estos seis años ha sentido, junto con su equipo de colaboradores, la compañía y el apoyo de sus clientes, amigos y familiares, por lo que promete seguir con el mismo entusiasmo, la misma energía y dedicación para ofrecer el mejor servicio y ofrecer los mejores productos.
Algunos turistas visitan restaurantes en donde pueden degustar algo de lo que aman y tienen el gusto de probar platillos gourmet, dándose la oportunidad de apreciar de los sabores de los alimentos y bebidas que después recuerdan con nostalgia o incluso regresan para repetir lo que más les haya gustado.
El chef Maximiliano Fernández es especialista en una gama de platillos, pero como argentino que es los comensales frecuentemente le piden
Asados argentinos, que es una tradición, que une a las familias y amigos, la carne se cocina a las brasas, dándole un sabor único e incomparable; el chorizo argentino, un chorizo intenso, picante, perfecto para acompañar los asados y para disfrutar en un bocadillo rápido; el lomito, es un corte de carne tierno y jugoso que se sirve con pan de la casa y una guarnición de verduras, al cual muchos se vuelven adictos, por su sabrosura y la lasaña que el chef Maxi Fernández prepara con una salsa de carne intensa, queso y pasta fresca. Es un plato para quienes tienen muy buen apetito, con muy buen sabor y consistente.
En cuanto a las bebidas, tiene todo tipo de coctelería y el tradicional mezcal, pero también tiene vinos argentinos, ya que Argentina es uno de los países más famosos por su producción de vinos.
