Tener antojo de cenar tarde en la noche puede ser ocasionado por que no estás comiendo lo suficiente durante el día.
Incluso el deseo de comer puede provenir del estrés u otros problemas emocionales.
¿Constantemente te da hambre a altas horas de la noche? ¿Cuáles son los snacks nocturnos o colaciones que podrías comer sin afectar tu salud?
¿Por qué no se recomienda cenar tarde?
El cuerpo procesa los alimentos de formas distintas dependiendo de la hora del día.
Comer antes de ir a dormir ocasiona que el organismo almacene calorías en forma de grasa en lugar de convertirlas en energía.
Lo más recomendable es que la última comida sea varias horas antes de dormir para que el cuerpo pueda digerirla.
La noche es el momento del día en que el cuerpo está menos activo metabólicamente por lo que no se deben ingerir grandes cantidades de comida.
Recomendaciones de hábitos y snacks nocturnos
Jonathan Valdez, representante de medios de la Academia de Nutrición y Dietética de Nueva York, recomienda que la cena debe ser la más ligera de todas las comidas del día.
El último alimento del día debe comerse al menos de 2 a 3 horas antes de acostarse.
Una gran comida antes de dormir podría ocasionar problemas para dormir.
Se recomienda hacer una comida o colación cada 3 a 5 horas.
Para evitar tener hambre durante la noche, es necesario iniciar con un desayuno rico en fibra, proteínas y calorías.
Evita comidas pesadas, las comidas deben tener una cantidad adecuada de calorías, carbohidratos, proteínas, grasas y fibra para mantenerte lleno.
Las colaciones tienen el propósito de evitar comer en exceso en la próxima comida.
Come si tienes hambre, pero asegúrate de que lo que sientes es hambre.
Snacks nocturnos saludables
La mejor opción para comer en la noche son los snacks con carbohidratos inteligentes, grasas saludables y proteína.
–Proteína para controlar el hambre (1/2 taza de yogurt griego o una onza de queso)
–Grasas saludables (1/4 de taza de nueces o ¼ de aguacate)
–Carbohidratos inteligentes hechos con granos enteros y rellenos con fibra (prueba 2-3 tazas de palomitas de maíz)
Los carbohidratos son buena opción porque desencadenan la liberación de insulina que ayuda al tripofano a entrar en el cerebro y generar sueño.
Combinar carbohidratos y proteína promueve la generación de hormonas supresoras de apetito para mantenerte lleno hasta la mañana.
Cuando se te antoja algo dulce:
-Yogurt griego con fruta
-Crema de cacahuate con rodajas de manzana
-Mezcla de frutos rojos (fuente de carbohidratos y azúcar natural)
-Queso y un vaso de leche tibia
-Pistaches (alto contenido de proteínas y fibra)
-Cerezas ácidas (melatonina)
-Nueces, almendras, nueces de la india (alto contenido de magnesio para relajación y sueño)
-Evitar alimentos y bebidas con cafeína, café, té, refrescos y chocolate.
Recuerda que para evitar tener hambre a mitad de la noche es necesario llevar una dieta adecuada y balanceada durante el día para que tu organismo está satisfecho antes de ir a dormir.
