El bicarbonato de sodio, es un compuesto ampliamente utilizado en la vida diaria, tanto en el hogar como en la medicina por su capacidad de neutralizar ácidos.
Este polvo cristalino blanco y de sabor ligeramente alcalino de fórmula NaHCO₃, formada por un catión sodio (Na⁺) y un anión bicarbonato (HCO₃⁻), puede ayudar a reducir algunos síntomas y problemas de salud.
Propiedades medicinales
Uno de los empleos más populares del bicarbonato es su acción como anti-ácido lo que permite aliviar la acidez y la indigestión provocada por comidas abundantes o condimentadas.
Al ingerirse diluido en agua, el bicarbonato reacciona con el ácido clorhídrico del estómago formando cloruro de sodio, agua y dióxido de carbono, lo que genera una sensación de alivio temporal ante molestias gástricas.
Además se ha empleado para el cuidado bucal, ayuda a neutralizar los ácidos producidos por bacterias en la boca, lo que puede contribuir a la prevención de caries y la reducción del mal aliento.
El bicarbonato es utilizado para calmar irritaciones leves en la piel, así como aliviar molestias ocasionadas por infecciones urinarias leves, estos usos deben ser evaluados por un médico.
Otras propiedades incluyen su capacidad para desinfectar y limpiar heridas superficiales y como desodorante para axilas y pies
