En la edición de julio de la Revista del Consumidor, la Profeco realizó una evaluación de una amplia variedad de marcas de leche vegetal, señalando varias por deficiencias significativas que podrían confundir a los consumidores mexicanos. En particular, dos opciones destacaron negativamente por contener una cantidad elevada de edulcorantes, lo que las hace inadecuadas para el consumo infantil:
- Heartbest sabor amaranto
- Heartbest sabor avena
- Nature’s Heart de arroz
- Nature’s Heart sabor vainilla
- Valley Foods sabor almendra
Además, otras dos marcas no incluyeron los hexágonos obligatorios en su etiquetado frontal, violando las regulaciones de etiquetado:
- Blue Diamonds Almonds Breeze: Faltó indicar exceso de sodio y azúcares.
- Blue Diamond Almonds Breeze sabor chocolate: Faltó indicar exceso de sodio, azúcares y calorías.
La Profeco también hizo hincapié en el uso incorrecto del término “leche” para productos como “leche de almendras”, aclarando que estos productos no provienen de origen animal. La leche de vaca natural contiene nutrientes esenciales para el organismo, incluyendo proteínas, grasas, calcio, vitaminas y minerales. Aunque las bebidas vegetales también aportan algunos de estos nutrientes, su cantidad y calidad pueden variar significativamente, y muchas marcas necesitan añadir vitaminas y minerales de forma artificial.
Para este estudio, Profeco sometió a 20 marcas de leches vegetales a un riguroso examen que incluyó el análisis de contenido de proteínas, carbohidratos, valor energético, calidad sanitaria, sólidos no grasos y densidad. Estos criterios permitieron obtener conclusiones detalladas sobre las características nutricionales y la calidad de las diferentes marcas disponibles en el mercado.
El organismo gubernamental recomienda a los consumidores leer atentamente las etiquetas y revisar los ingredientes de cada producto antes de su compra. En caso de experimentar algún problema al consumir lácteos, es crucial consultar a un médico de confianza para recibir orientación adecuada.
