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Mezcal

Continúa batalla por la Denominación de Origen del Mezcal en Oaxaca

La batalla en contra de la ampliación de la Denominación de Origen del Mezcal (DOM) a otros estados del país, sigue vigente y no se ha perdido, afirmaron autoridades estatales.
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¡Inaugurada la Feria del Mezcal en el CCCO!

74 mezcaleros, reunidos por primera vez en el Centro de Convenciones
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Mezcal oaxaqueño tiene amplio mercado: Mijail Zárate

La bebida se exporta a Canadá, Suiza, España y Japón
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Oaxaca logra detener la ampliación de la Denominación de Origen del mezcal

El gobierno oaxaqueño obtuvo una suspensión de un juez federal en contra de la ampliación de la Denominación de Origen obtenida por Aguascalientes.
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Aumento en precios del mezcal se debe a los altos impuestos

Los altos impuestos fiscales son un elemento importante para que los productores de Oaxaca
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Buscan productores de mezcal y gobierno de Oaxaca defender la bebida

Impulsarán a la bebida artesanal para tener mayor producción y comercialización
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Resurge la importancia y cultura del mezcal en Oaxaca

El mezcal es más que una marca o una producción industrial de la bebida espirituosa en Oaxaca, afirma Sósima Olivera Aguilar representante de la Cooperativa de Mezcaleros Chontales Tres Colibríes.
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Producir mezcal deforesta y afecta al campo de Oaxaca

El crecimiento del sector mezcalero genera deforestación y aumenta el consumo de agua
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Cadena productiva maguey-mezcal define ruta para potencializar al sector

Necesario mejorar los procesos de certificación y darle mayor difusión a la cultura del mezcal, opina Lino Velásquez
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Producir mezcal, deforesta y afecta el campo en Oaxaca

La producción mezcalera impacta el ambiente, ocupa 7 kilos de leña por litro de mezcal
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