Día del Padre: Pan francés para sorprender a papá

El Día del Padre es una ocasión ideal para expresar cuánto queremos a nuestros padres, y qué mejor manera de hacerlo que con un delicioso desayuno en la cama.

Ingredientes:

• Pan de caja
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1/8 de cucharada de canela
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Canela molida
• Mantequilla sin sal, la necesaria
• Blueberries
• Fresas
• Miel o maple al gusto

Instrucciones:

1. Preparación previa:
   • Saca los panes de caja con anticipación para que se sequen un poco, lo cual los hará más crujientes.
2. Mezcla de huevo:
   • En un recipiente, bate los huevos.
   • Añade el azúcar, la sal, la canela, la vainilla y la leche.
   • Mezcla todo perfectamente durante un minuto y reserva.
3. Cocción del pan:
   • Calienta una sartén y barnízala con mantequilla.
   • Sumerge una rebanada de pan en la mezcla de huevo, asegurándote de que esté bien cubierta por ambos lados.
   • Escurre el exceso y coloca la rebanada en la sartén caliente.
   • Cuando el pan esté dorado por un lado, voltéalo y añade más mantequilla si es necesario.
   • Retira el pan una vez que ambos lados estén dorados y repite el proceso con el resto de las rebanadas.
4. Decoración:
   • Coloca tres rebanadas de pan una encima de la otra en un plato.
   • Decora con fresas picadas a la mitad y blueberries alrededor o encima del pan.
   • Espolvorea un poco de canela y, si lo prefieres, un poco de azúcar glas.
   • Finalmente, añade un toque de miel o maple al gusto.