Salsa de chícharo y tocino
Es una receta que no te quita mucho tiempo, siendo el acompañamiento perfecto para platillos con carne, pavo o pollo.
La receta de salsa de chícharo y tocino es deliciosa, sencilla e ideal para que tus platillos tengan un toque sabroso.
Ingredientes
400 gramos de chícharo en lata
20 gramos de tocino frito
100 mililitros de crema para batir
50 gramos de sal
20 gramos de pimienta
Preparación
En el vaso de una licuadora, añade los chícharos y la crema para batir. Muele perfectamente hasta obtener una consistencia cremosa.
En un sartén a temperatura media, agrega la mantequilla y con la ayuda de una espátula de madera, muévela constantemente para que no se pegue.
Añade la preparación de la licuadora, incorpora la pimienta y el tocino. Revuelve perfectamente y sirve.
