Cena maridaje-Cocina de Autor

Damas Voluntarias de la Cruz Roja y la escuela de Administración Turística y Gastronómica de la Universidad Anáhuac realizaron el evento a beneficio Cena maridaje – Cocina de Autor, en la que fueron servidos 10 platillos en 4 tiempos.

Dicho evento tuvo lugar en el Jardín Palermo, el cual contó con la presencia de Yoani Rodríguez, rectora de la universidad; Alejandro Murat, gobernador del estado; Ivette Morán, presidenta del Sistema DIF Oaxaca; Guadalupe Borges, delegada estatal de la Cruz Roja; Jesús Omar Silva Vega, director de Administración Turística y Gastronomía, y demás invitados especiales quienes saborearon el menú que incluyó ceviche de hongos, elote tierno, chochoyota de pescado, salmón glaseado con miel de maguey, pork belly, eclaire mestixo y sorpresa de maíz y guayaba.

En su momento los coordinadores del evento agradecieron a los presentes por su donativo con el cual cubrirán necesidades de la Cruz Roja.

¡Enhorabuena!