Tradición: horno de leña para hornear la Rosca de Reyes

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Pasa su elaboración de generación en generación y se conserva en Santo Tomás Mazaltepec Leer más

Proyecto de reinserción social a través de la panadería

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• Ene 4, 2024

Adolescentes infractores desarrollan habilidades y contribuyen a la comunidad; ahora están produciendo rosca de reyes Leer más

Hornean panaderos esperanza de altas ventas por Día de Muertos

• Por Lisbeth Mejía Reyes
• Oct 28, 2022

Desde julio comenzaron a picar papel y la elaboración de calaveras para la temporada Leer más

Se duplica precio de insumos para panadería, previo al Día de Muertos

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• Oct 24, 2022

En Xochimilco, diversifican la producción para evitar la saturación del mercado en los próximos días Leer más

Días de muertos, larga espera para revivir a la panadería

• Por Sayra Cruz
• Oct 10, 2022

Panaderos buscan recuperarse con la vendimia tras verse afectados por la pandemia Leer más

Mueren ladrones de panadería; fueron abatidos por su víctima

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• Oct 14, 2021

Dos ladrones acabaron muertos tras robar en panadería: una de las víctimas les disparó; los hechos sucedieron en Cali, Colombia, y el video ha dado ya la vuelta al mundo Leer más