Para este año se esperan de 500 a 600 personas que acudan a degustar este platillo
Alista la comunidad la Feria de la Tlayuda, del 16 al 24 de julio,
El Mole de Caderas en Huajuapan es una tradición que data desde mediados del siglo XVII
Este encuentro gastronómico forma parte de las actividades en el marco de la Guelaguetza 2023
El Festival de los Moles se realizará el 14 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones
Hubo de todo para degustar, desde el mezcal, barbacoa, tamales y nieves
El objetivo es fortalecer la cocina tradicional, a través de la promoción y salvaguarda de la cultura culinaria
Se contará con la participación de cocineras tradicionales que estarán compartiendo sus conocimientos para que se conozca el sazón original ...
Propios y visitantes degustaron de diferentes platillos y refrescantes bebidas
La escuela de gastronomía prevé ser concluida en dos meses
Los comensales que acudieron a la muestran fueron de talla internacional, nacional y regional