Etiqueta: Gastronomía oaxaqueña
Realizan festival “Viko Savi” en Sabinillo, Tlacotepec
Se presentaron tortillas y tamales elaborados con flor de calabaza, pozolillo o yike de hongos zeta o de cazahuate, entre ...
La sazón de la Mixteca se podrá disfrutar en Zicatela
El próximo 12 y 13 de agosto se realizará la primera edición del Festival del Mole Costa y Mixteca, en ...
Se fusionará la gastronomía y el arte en el Festival del Pozole Mixteco
Para este año se esperan de 500 a 600 personas que acudan a degustar este platillo
Presente, gastronomía cuicateca en el Festival del Mole 2023
La cocinera tradicional Raquel Silva Méndez elaboró el tradicional mole negro acompañado con tamales de frijol con hojas de totomoxtle
La tlayuda se “cocina” en San Antonio de la Cal desde las 4:00
Alista la comunidad la Feria de la Tlayuda, del 16 al 24 de julio,
Reconocen a cocineras tradicionales de Oaxaca
La asociación civil Cocina Ancestral Oaxaqueña y la Asociación Estatal de Cronistas de Oaxaca entregaron reconocimientos a 60 cocineras tradicionales
“Yo guiso con mucha pasión, con mucho amor”: Teresa Cordero
Para Teresa Cordero, cocinera tradicional de la Villa de Tututepec, cocinar ha sido un acto de amor para su familia ...
Declaran al Mole de Caderas de Huajuapan patrimonio gastronómico y cultural de Oaxaca
El Mole de Caderas en Huajuapan es una tradición que data desde mediados del siglo XVII
Protagonizan 65 mujeres Feria del Tejate y el Tamal
Esperan al menos 10 mil asistentes en la Plaza de la Danza
Invitan al festival de moles
Este encuentro gastronómico forma parte de las actividades en el marco de la Guelaguetza 2023
Dejará el Festival de los Moles derrama de 500 mil pesos
El Festival de los Moles se realizará el 14 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones
VIRAL: ¡Hay tiro, hay tiro! Precios de la chicatanas generan pleito
Se armaron los "chicatanazos" entre usuarios de redes sociales
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