Alistan “Primer Encuentro de Cocineras Tradicionales”

• Por Marlén Paz
• Nov 27, 2019

La región cuenta con comida artesanal típica como Cochino a la Cubana, tamales, variedad de platillos de plátano macho, Caldo de Piedra de San Felipe Usila, entre otros Leer más

Alistan encuentro de cocineras tradicionales

• Por Marlén Paz
• Nov 13, 2019

El evento se llevará a cabo los próximos 30 de noviembre y 01 de diciembre Leer más

Realizarán encuentro de cocineras tradicionales

• Por Édgar Perea
• Oct 31, 2019

Se llevará a cabo un encuentro de jaraneros, así como muestras gastronómicas de la región Leer más

Éxito total Tercer Encuentro de Cocineras Tradicionales

• Por Marlén Paz
• Sep 27, 2019

Se debe dar continuidad dice Margarita Hernández, artesana y cocinera participante de Tuxtepec Leer más

Arranca Encuentro de Cocineras Tradicionales de Oaxaca

• Por Humberto A. Torres
• Sep 20, 2019

En Oaxaca hay mujeres y hombres fantásticos que comparten nuestras tradiciones gastronómicas: Murat Leer más

Cocina mexicana, del patrimonio al compromiso

• Por Lisbeth Mejía Reyes
• Abr 30, 2018

El reconocimiento de la UNESCO no es gratuito, expresa Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Leer más