La asociación civil Cocina Ancestral Oaxaqueña y la Asociación Estatal de Cronistas de Oaxaca entregaron reconocimientos a 60 cocineras tradicionales
Para Teresa Cordero, cocinera tradicional de la Villa de Tututepec, cocinar ha sido un acto de amor para su familia ...
Para la cocinera tradicional, alimentar a los demás ha sido su razón de ser y una satisfacción, pero también la ...
Mayra Isabel Guzmán Urbano fue reconocida por parte de la Secretaría de Gobernación por su trayectoria y aporte a la ...
Raquel Silva Méndez continúa con la tradición de la elaboración de este platillo que contiene chile chilhuacle negro
La entrada de sopas instantáneas y refrescos a las comunidades como San Andrés Chicahuaxtla provoca la indiferencia hacia los platillos ...