Tomar café es una de las prácticas cotidianas más disfrutadas. Tomar café por la mañana, para muchos es la mejor opción para comenzar su día son energía.
Sin embargo, nuevas investigaciones refieren los riesgos en tu cuerpo al tomar café en exceso.
El café debe sus propiedades en gran medida por su contenido de cafeína, sustancia descubierta en 1820 por Runge.
De acuerdo con investigaciones de la Universidad de Cambridge, beber café en exceso tiene consecuencias importantes para la salud.
¿Cuántas taza son “muchas”? Los investigadores plantearon que para tomar café en exceso, se deben beber más de 4 tazas de café al día: tazas normales de 250 ml.
Tomar café en exceso y sus repercusiones en la salud
Una de las principales repercusiones es debido a la cafeína, sustancia que imitaría a la adenosina y que disminuye la actividad cerebral generando adormecimiento; justo el efecto contrario que se busca al consumir café.
La adenosina se reduce poco a poco durante el día para que al dormir puedas descansar y lograr un sueño reparador.
¿La regla? Encontraron que entre más tazas de café bebas, necesitarás tomar más aún para lograr sentirte activo durante todo el día y es que el café también puede generar dependencia.
Café sin filtrar. Otro dato encontrado fue que tomar café sin filtrar puede generar problemas del corazón a largo plazo, particularmente mayor riesgo de insuficiencia cardíaca.
“Cualquiera que haya bebido demasiado café sabe lo que se siente: sus manos se ponen temblorosas, se siente nervioso y su ritmo cardíaco aumenta“, explica la directora de Mercy Personal Physicians.
En exceso. En exceso puede causar alucinaciones, úlceras, osteoporosis, ansiedad, insuficiencia cardíaca.
También puede afectar los niveles de colesterol, los dientes, causar estrés y cambios en el sueño.
Estado de ánimo. Los investigadores agregan que tomar café en exceso también modificaría el estado de ánimo, ya que estimula la producción de adrenalina.
La producción de adrenalina en el cuerpo genera estrés, agresividad, ansiedad e irritabilidad.
Para la Universidad Privada del Norte, existen diversos beneficios de tomar café con moderación y es que ningún alimento puede ser “bueno” o “malo” aunque es en el exceso donde radican los problemas de salud asociados a la bebida.
El consumo moderado puede tener las siguientes ventajas:
- Disminuir el dolor de cabeza
- Prevenir el Alzheimer
- Acción antioxidante
- Mejora la memoria a corto plazo
¿Cuántas tazas beber? Se recomienda que durante el día sólo se tomen dos tazas de café.
