Alerta de Cofepris por contaminación de helados con bacteria

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) ha emitido una alerta en relación a helados de la marca Soft Serve On The Go, los cuales están contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes.

La empresa responsable, Real Kosher Ice Cream, llevó a cabo un retiro voluntario de estos helados en Estados Unidos de América. Sin embargo, es importante destacar que ciertos productos también fueron distribuidos en territorio mexicano.

Los sabores contaminados que se han identificado son: vainilla-chocolate; sorbete de fresa mango; mantequilla de maní; mantequilla de maní natural y ligera; y caramelo, presentados en envases de 8 oz.

Desde Cofepris se ha exhortado a la ciudadanía a no adquirir ni consumir estos productos de la marca Soft Serve On The Go, especialmente de los sabores indicados, ya que estos representan un riesgo para la salud. Aquellos que ya hayan adquirido dichos helados, se aconseja desecharlos inmediatamente.

La infección por la bacteria Listeria puede manifestarse a través de síntomas como fiebre, dolores musculares, náuseas, vómitos, diarrea, dolores de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones. Ante la aparición de estos síntomas después de haber consumido los helados, se sugiere buscar atención médica lo más pronto posible.