Suscribete
  • Quiénes Somos
  • Directorio
  • Contacto
  • Anúnciate
El Imparcial de Oaxaca
  • Al Momento
    Acuerdan el reordenamiento del transporte público en Juchitán
    Policiaca

    Acuerdan el reordenamiento del transporte público en Juchitán

    junio 27, 2025
    Los Municipios

    Se preparan para venerar a Santiago Apóstol en Juxtlahuaca

    junio 27, 2025
    Foto: Archivo El Imparcial // Médicos del IMSS denuncian una serie de anomalías en el área de Triage, del Hospital General de Zona 1.
    Oaxaca

    Crecen anomalías en el área de Triage del IMSS; pacientes, en riesgo

    junio 27, 2025
    El accidente fue en la calle Pedro Moreno y 2 de abril, de la colonia La Merced.
    Policiaca

    Choca su auto con un poste y resulta lesionada

    junio 27, 2025
  • Especiales
    El empleo de este uniforme es resultado de una investigación comunitaria para la trasmisión de conocimientos.
    Especiales

    ¡Hagámoslo viral! Huipil; uniforme escolar en Sochiápam

    junio 25, 2025
    Canoas solares en el Amazonas; ¿serían buena idea para Oaxaca?
    Especiales

    Canoas solares en el Amazonas; ¿serían buena idea para Oaxaca?

    junio 25, 2025
    México, sin alerta sísmica; Erick “desconecta” red de sensores
    Especiales

    México, sin alerta sísmica; Erick “desconecta” red de sensores

    junio 19, 2025
    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE
    Especiales

    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE

    junio 3, 2025
  • Oaxaca
    • Oaxaca
    • Valles Centrales
    • Cañada
    • Costa
    • Cuenca
    • Istmo
    • Mixteca
    Foto: ilustrativa // De acuerdo con la OMS, cada año 727 mil personas se quitan la vida y muchas más lo intentan.
    Oaxaca

    Hombres, con más suicidios y menos atención por depresión

    junio 27, 2025
    Foto: cortesía // Se reportaron trabajos en proceso en 33 caminos, principalmente en las regiones de la Costa y Sierra Sur.
    Oaxaca

    Rehabilitan 421 km de carreteras y 33 caminos afectados por Erick

    junio 27, 2025
    Foto: cortesía // La magistrada Berenice Ramírez, inaugura los trabajos del “Diálogo Horizontal con organismos de la Sociedad Civil”.
    Oaxaca

    Fortalecen diálogo con sociedad y colectivos feministas

    junio 27, 2025
    Foto: internet – ilustrativa // Este jueves, las dos sucursales de CIbanco en donde atienden a las y los oaxaqueños operaron de manera normal.
    Oaxaca

    CIbanco ofrece en Oaxaca 150 productos y servicios

    junio 27, 2025
  • Policiaca
    El accidente fue en la calle Pedro Moreno y 2 de abril, de la colonia La Merced.
    Policiaca

    Choca su auto con un poste y resulta lesionada

    junio 27, 2025
    ¡Circulaban con droga y acabaron en prisión! Así cayó la sospechosa dupla en Juchitán
    Policiaca

    ¡Circulaban con droga y acabaron en prisión! Así cayó la sospechosa dupla en Juchitán

    junio 26, 2025
    ¡Quiso ayudar a su mamá… y terminó arrestado por una moto robada en Juchitán!
    Policiaca

    ¡Quiso ayudar a su mamá… y terminó arrestado por una moto robada en Juchitán!

    junio 26, 2025
    ¡Choque brutal entre tráilers paraliza autopista Cuacnopalan–Oaxaca por horas!
    Oaxaca

    ¡Choque brutal entre tráilers paraliza autopista Cuacnopalan–Oaxaca por horas!

    junio 26, 2025
  • Súper Deportivo
    Se realizó un desfile por el Día del vocho en la ciudad de Huajuapan.
    Súper Deportivo

    Más de 90 unidades participaron en desfile del Día del Vocho

    junio 27, 2025
    Se agradeció el respaldo de la institución educativa, maestros y padres de familia.
    Artes Marciales

    Reconocen a taekwondoines por logros en juegos nacionales

    junio 27, 2025
    Manchester City golea 5-2 a Juventus y avanza como líder a Octavos de Final
    Futbol

    Manchester City golea 5-2 a Juventus y avanza como líder a Octavos de Final

    junio 26, 2025
    ¿Dónde ver el Apertura 2025? Toluca aún sin definir televisora
    Futbol

    ¿Dónde ver el Apertura 2025? Toluca aún sin definir televisora

    junio 26, 2025
  • Viral
    Coca-Cola lanza edición especial de latas y botellas de Star Wars
    Viral

    Coca-Cola lanza edición especial de latas y botellas de Star Wars

    junio 26, 2025
    ¿Qué son los DeepFakes y por qué se hicieron tendencia en TikTok?
    Viral

    ¿Qué son los DeepFakes y por qué se hicieron tendencia en TikTok?

    junio 25, 2025
    “La inteligencia que no le sobra”: el comentario que incendió las redes en el cumpleaños de Sheinbaum
    Viral

    “La inteligencia que no le sobra”: el comentario que incendió las redes en el cumpleaños de Sheinbaum

    junio 24, 2025
    ¿Los Simpson predijeron una tercera guerra mundial en 2025?
    Viral

    ¿Los Simpson predijeron una tercera guerra mundial en 2025?

    junio 24, 2025
  • Opinión
  • Video
  • Al Momento
    Acuerdan el reordenamiento del transporte público en Juchitán
    Policiaca

    Acuerdan el reordenamiento del transporte público en Juchitán

    junio 27, 2025
    Los Municipios

    Se preparan para venerar a Santiago Apóstol en Juxtlahuaca

    junio 27, 2025
    Foto: Archivo El Imparcial // Médicos del IMSS denuncian una serie de anomalías en el área de Triage, del Hospital General de Zona 1.
    Oaxaca

    Crecen anomalías en el área de Triage del IMSS; pacientes, en riesgo

    junio 27, 2025
    El accidente fue en la calle Pedro Moreno y 2 de abril, de la colonia La Merced.
    Policiaca

    Choca su auto con un poste y resulta lesionada

    junio 27, 2025
  • Especiales
    El empleo de este uniforme es resultado de una investigación comunitaria para la trasmisión de conocimientos.
    Especiales

    ¡Hagámoslo viral! Huipil; uniforme escolar en Sochiápam

    junio 25, 2025
    Canoas solares en el Amazonas; ¿serían buena idea para Oaxaca?
    Especiales

    Canoas solares en el Amazonas; ¿serían buena idea para Oaxaca?

    junio 25, 2025
    México, sin alerta sísmica; Erick “desconecta” red de sensores
    Especiales

    México, sin alerta sísmica; Erick “desconecta” red de sensores

    junio 19, 2025
    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE
    Especiales

    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE

    junio 3, 2025
  • Oaxaca
    • Oaxaca
    • Valles Centrales
    • Cañada
    • Costa
    • Cuenca
    • Istmo
    • Mixteca
    Foto: ilustrativa // De acuerdo con la OMS, cada año 727 mil personas se quitan la vida y muchas más lo intentan.
    Oaxaca

    Hombres, con más suicidios y menos atención por depresión

    junio 27, 2025
    Foto: cortesía // Se reportaron trabajos en proceso en 33 caminos, principalmente en las regiones de la Costa y Sierra Sur.
    Oaxaca

    Rehabilitan 421 km de carreteras y 33 caminos afectados por Erick

    junio 27, 2025
    Foto: cortesía // La magistrada Berenice Ramírez, inaugura los trabajos del “Diálogo Horizontal con organismos de la Sociedad Civil”.
    Oaxaca

    Fortalecen diálogo con sociedad y colectivos feministas

    junio 27, 2025
    Foto: internet – ilustrativa // Este jueves, las dos sucursales de CIbanco en donde atienden a las y los oaxaqueños operaron de manera normal.
    Oaxaca

    CIbanco ofrece en Oaxaca 150 productos y servicios

    junio 27, 2025
  • Policiaca
    El accidente fue en la calle Pedro Moreno y 2 de abril, de la colonia La Merced.
    Policiaca

    Choca su auto con un poste y resulta lesionada

    junio 27, 2025
    ¡Circulaban con droga y acabaron en prisión! Así cayó la sospechosa dupla en Juchitán
    Policiaca

    ¡Circulaban con droga y acabaron en prisión! Así cayó la sospechosa dupla en Juchitán

    junio 26, 2025
    ¡Quiso ayudar a su mamá… y terminó arrestado por una moto robada en Juchitán!
    Policiaca

    ¡Quiso ayudar a su mamá… y terminó arrestado por una moto robada en Juchitán!

    junio 26, 2025
    ¡Choque brutal entre tráilers paraliza autopista Cuacnopalan–Oaxaca por horas!
    Oaxaca

    ¡Choque brutal entre tráilers paraliza autopista Cuacnopalan–Oaxaca por horas!

    junio 26, 2025
  • Súper Deportivo
    Se realizó un desfile por el Día del vocho en la ciudad de Huajuapan.
    Súper Deportivo

    Más de 90 unidades participaron en desfile del Día del Vocho

    junio 27, 2025
    Se agradeció el respaldo de la institución educativa, maestros y padres de familia.
    Artes Marciales

    Reconocen a taekwondoines por logros en juegos nacionales

    junio 27, 2025
    Manchester City golea 5-2 a Juventus y avanza como líder a Octavos de Final
    Futbol

    Manchester City golea 5-2 a Juventus y avanza como líder a Octavos de Final

    junio 26, 2025
    ¿Dónde ver el Apertura 2025? Toluca aún sin definir televisora
    Futbol

    ¿Dónde ver el Apertura 2025? Toluca aún sin definir televisora

    junio 26, 2025
  • Viral
    Coca-Cola lanza edición especial de latas y botellas de Star Wars
    Viral

    Coca-Cola lanza edición especial de latas y botellas de Star Wars

    junio 26, 2025
    ¿Qué son los DeepFakes y por qué se hicieron tendencia en TikTok?
    Viral

    ¿Qué son los DeepFakes y por qué se hicieron tendencia en TikTok?

    junio 25, 2025
    “La inteligencia que no le sobra”: el comentario que incendió las redes en el cumpleaños de Sheinbaum
    Viral

    “La inteligencia que no le sobra”: el comentario que incendió las redes en el cumpleaños de Sheinbaum

    junio 24, 2025
    ¿Los Simpson predijeron una tercera guerra mundial en 2025?
    Viral

    ¿Los Simpson predijeron una tercera guerra mundial en 2025?

    junio 24, 2025
  • Opinión
  • Video
El Imparcial de Oaxaca
  • Al Momento
  • Especiales
  • Oaxaca
  • Policiaca
  • Súper Deportivo
  • Viral
  • Opinión
  • Video

Demandan cafeticultores precios justos y apoyo para comercializar

Carlos Alberto Hernández por Carlos Alberto Hernández
miércoles, agosto 7, 2024 - 6:29 AM
A A
Foto: Adrián Gaytán // En la inauguración de la Convención Estatal de Café Oaxaqueño se entregaron fichas de análisis sensorial que acredita a productores sul café como de especialidad.

Foto: Adrián Gaytán // En la inauguración de la Convención Estatal de Café Oaxaqueño se entregaron fichas de análisis sensorial que acredita a productores sul café como de especialidad.

Share on FacebookShare on Twitter

Productores de café del estado de Oaxaca tienen una enorme oportunidad de triunfar en el mercado nacional e internacional, al contar con grano de excelencia y que les abre las puertas a la exportación, sin embargo, requieren más apoyos y programas.

Al declarar inaugurada la Convención Estatal de Café Oaxaqueño que se celebrar del 6 al 8 del presente mes en la Plaza de la Danza, decenas de productores muestran al mundo el por qué Oaxaca ocupa el primer lugar en aromático de especialidad.

Frente a Jorge Luis Martínez, representante de Taza de Excelencia México, celebraron el tipo de suelo y clima que le dan al producto oaxaqueño características particulares de sabor y calidad.

Ana Vásquez Gómez, productora de café en la comunidad de San Juan Tagui, Villa Alta indicó que desde hace cinco años ha trabajado muy fuerte junto con su familia para dotar de una mercancía de alta calidad al mercado local y nacional.

Sin embargo, a nombre de los más de 350 productores locales de alta especialidad urgió el apoyo y acompañamiento de las autoridades del campo, así como programas de capacitación y asistencia técnica.

Pero además certificación orgánica, equipamiento e infraestructura y sobre todo el apoyo para una adecuada y benéfica comercialización de sus productos calificados como de excelencia, con precios justos.

La idea es mostrar estos cafés a las barras de café, a los comercializadores, para que se pueda comercializar, pero sobre todo para que se reconozca que en Oaxaca, hay café bajo sombra son cafés orgánicos, son cafés ecológicos, amigables con el medio ambiente, y eso nos llena de orgullo”, explicó, el titular de Fomento Agroalimentario Víctor López Leyva.

Junto al subsecretario de la secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Suárez Carrera añadió que el café está dejando de ser un producto de consumo general y por su calidad está siendo muy demandado en el mercado nacional en beneficio a los esfuerzos de los agricultores que pueden obtener mayores ingresos.

Por lo cual invitaron a acudir a la CEC que del 6 al 8 de agosto estará abierta en la Plaza de la Danza.

 

Te puede interesar: Apuestan por café de alta especialidad en Oaxaca

 

A su vez, el funcionario federal Suárez Carrera mencionó que un café de especialidad de alta calidad de taza es hoy lo que se está demandando en el mercado nacional, al ser algo que es muy relevante.

Esto, porque “el café mexicano está dejando de ser una mercancía general de exportación, sujeta a la especulación de los mercados internacionales, para estar canalizándose cada vez más a un mercado interno, muy especializado, muy demandante y de calidad”.

Y adelantó que se busca que en 2025 Oaxaca sea sede del certamen Taza de Excelencia y para ello se desarrollan varios eventos que promueven el producto oaxaqueño y que será de libre acceso al público para que puedan saborear los tipos de café que se dan en las distintas regiones oaxaqueñas.

También habló de la Convocatoria al Premio Frans Van der Hoff para reconocer las iniciativas más relevantes del país que se caractericen por buenas prácticas agrarias y con la mejor calidad, cuyo ganador se dará a conocer en el mes de septiembre.

El funcionario abordó los beneficios que ha generado la producción del café en Oaxaca, que se han traducido en mejoras económicas, generación de fuentes de empleo y combate al cambio climático.

El subsecretario de la Sader, Víctor Suárez Carrera, indicó que en Oaxaca se está dejando el concepto de café como commodity, como una mercancía general determinada, equivalente a cualquier otro café del mundo.

Ese es un café, no solamente uno arábigo bajo sombra, orgánico o en proceso de transición agroecológica, sino que es un aromático que sea seleccionado desde la planta, el cultivo, la cosecha, la recolección y el procesamiento hasta llegar al café de especialidad de alta calidad de taza que actualmente tiene, lo que se está demandando en el mercado nacional”, subrayó.

Afirmó que es un avance relevante porque el café mexicano está dejando de ser una mercancía general de exportación, sujeta a la especulación de los mercados internacionales, para avanzar en su posicionamiento en un mercado interno especializado, de alta demanda de calidad.

La Convención cuenta con 80 stands, barras de café de especialidad, conferencias magistrales y conversatorios, por lo que se invitó a productores, especialistas del sector, amantes del café y a toda la ciudadanía a participar en un evento único en Oaxaca.

Tags: café oaxaqueñoCafetalerosCafetaleros oaxaqueñosCafeticultoresCafeticulturaProducción de caféProductores de caféRecolección de caféSector cafetalero

Notas Relacionadas

Foto: ilustrativa // De acuerdo con la OMS, cada año 727 mil personas se quitan la vida y muchas más lo intentan.
Oaxaca

Hombres, con más suicidios y menos atención por depresión

40 minutos ago
Foto: cortesía // Se reportaron trabajos en proceso en 33 caminos, principalmente en las regiones de la Costa y Sierra Sur.
Oaxaca

Rehabilitan 421 km de carreteras y 33 caminos afectados por Erick

42 minutos ago
Foto: cortesía // La magistrada Berenice Ramírez, inaugura los trabajos del “Diálogo Horizontal con organismos de la Sociedad Civil”.
Oaxaca

Fortalecen diálogo con sociedad y colectivos feministas

1 hora ago
Foto: internet – ilustrativa // Este jueves, las dos sucursales de CIbanco en donde atienden a las y los oaxaqueños operaron de manera normal.
Oaxaca

CIbanco ofrece en Oaxaca 150 productos y servicios

1 hora ago
Foto: Archivo El Imparcial – ilustrativa // Realizan reuniones con el objetivo de revisar y dar seguimiento al tema de la Ley Estatal de Educación.
Oaxaca

Insiste Sección 22 en la aprobación del PTEO

1 hora ago
Foto: Piden evitar la acumulación de agua en recipientes que pueden ser potenciales criaderos de zancudos, como cubetas, tinas e incluso corcholatas.
Oaxaca

Notifican otros tres casos de dengue

2 horas ago
Dejar comentario

Notas Recientes

Foto: ilustrativa // De acuerdo con la OMS, cada año 727 mil personas se quitan la vida y muchas más lo intentan.

Hombres, con más suicidios y menos atención por depresión

junio 27, 2025
Foto: cortesía // Se reportaron trabajos en proceso en 33 caminos, principalmente en las regiones de la Costa y Sierra Sur.

Rehabilitan 421 km de carreteras y 33 caminos afectados por Erick

junio 27, 2025
Foto: Adrián Gaytán // Los daños en el camino de Totolápam propician la demora en la operación de los recolectores.

Lluvias retrasan la recolección de basura

junio 27, 2025
Van 17 privaciones ilegales de la libertad en lo que va del 2025.

Oaxaca, el tercer estado con mayor aumento de secuestros en un mes

junio 27, 2025
El entusiasta joven estuvo acompañado por sus padres.

Javier Flores se gradúa con éxito

junio 27, 2025

Hipercolesterolemia familiar

junio 27, 2025
Foto: Rubén Morales // Maru Reyes, Irene Díaz y Tethé Villanueva.

Amigas comparten rico desayuno

junio 27, 2025
Foto: cortesía // La magistrada Berenice Ramírez, inaugura los trabajos del “Diálogo Horizontal con organismos de la Sociedad Civil”.

Fortalecen diálogo con sociedad y colectivos feministas

junio 27, 2025

EDICIÓN IMPRESA

Recibe todos los días a primera hora en tu casa u oficina las noticias del momento.
El Imparcial de Oaxaca

© 2025 Publicaciones Fernández Pichardo

  • Aviso de Privacidad
  • Aviso Legal

  • Al Momento
  • Especiales
  • Secciones
    • La Capital
    • Los Municipios
    • Istmo
    • Costa
    • Cuenca
    • Nacional
    • Internacional
    • Súper Deportivo
    • Economía
    • Estilo
    • Arte y Cultura
    • En Escena
    • Salud
    • Ecología
    • Ciencia
    • Tecnología
    • Viral
    • Policiaca
    • Convocatorias
  • Opinión
  • Quiénes Somos
  • Directorio
  • Suscripciones
  • Contacto

© 2025 Publicaciones Fernández Pichardo