Biósfera Tehuacán-Cuicatlán en peligro; saquean maguey silvestre para mezcal
Los depredadores han hecho su aparición del lado de Tehuacán; se llevan hasta una tonelada del agave por semana
La Biósfera Tehuacán-Cuicatlán, se encuentra en riesgo, ante la invasión que está sufriendo por parte de productores de mezcal, que realizan un saqueo indiscriminado de maguey silvestre.
El presidente del Comisariado de Bienes Comunales de Zapotitlán Salinas, Puebla, Primitivo Cortés Salas aseguró que los propios comuneros han tenido que reforzar la vigilancia pues los saqueadores se llevan hasta una tonelada del agave por semana.
Indicó que la preferencia de mezcal en el mundo ha generado una alta demanda de la materia prima, lo que ha provocado que los fabricantes o revendedores del maguey, pongan sus ojos en la biósfera, donde existe una variedad de magueyes silvestres, con las cuales se produce mezcal de la mejor calidad.
Cortés, hizo un llamado a los campesinos de la región para que respeten la biósfera, la cuiden y la protejan por ser una de las reservas naturales que aún posee el mundo.
La Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán es un área natural protegida localizada en el sureste de México. Su nombre deriva de sus dos principales localidades: Cuicatlán y Tehuacán.
Abarca 490,186 hectáreas distribuidas en 21 municipios del estado de Puebla y 30 de Oaxaca.
El 2 de julio de 2018, en la XLII sesión del Comité del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, el sitio fue reconocido como patrimonio de la humanidad.
