Suscribete
  • Quiénes Somos
  • Directorio
  • Contacto
  • Anúnciate
El Imparcial de Oaxaca
  • Al Momento
    Foto: Rubén Morales // La pareja fue vista degustando un rico desayuno.
    Estilo

    Comparten rico desayuno

    junio 13, 2025
    Llegan los primeros turistas a Huautla de Jiménez.
    Los Municipios

    Empiezan a arribar los turistas a Huautla por tiempo de hongos

    junio 13, 2025
    El afectado resultó lesionado con fracturas en brazos y piernas.
    Policiaca

    Motociclista choca en la carretera 131

    junio 13, 2025
    Foto: ilustrativa // De manera global al estado de Oaxaca se le aprobó 91 mil 105.9 mdp, de los cuales en el primer trimestre del 2025 se aprobó 25 mil 746.9 mdp.
    Oaxaca

    Durante el primer trimestre, aterrizan 25,706.4 mdp de recurso federalizado

    junio 13, 2025
  • Especiales
    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE
    Especiales

    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE

    junio 3, 2025
    24 de mayo: Día del Bolero, un homenaje a los guardianes del brillo y la tradición
    Especiales

    24 de mayo: Día del Bolero, un homenaje a los guardianes del brillo y la tradición

    mayo 24, 2025
    Fotos: cortesía // Ante fallas en el suministro de la energía eléctrica, personal médico y de enfermería del Hospital Civil utilizó las lámparas de sus celulares durante una operación quirúrgica.
    Especiales

    Alumbran con celulares cirugía en el Hospital Civil

    mayo 10, 2025
    Dos horas tardaron en brindar atención a niños quemados
    Especiales

    Dos horas tardaron en brindar atención a niños quemados

    mayo 6, 2025
  • Oaxaca
    • Oaxaca
    • Valles Centrales
    • Cañada
    • Costa
    • Cuenca
    • Istmo
    • Mixteca
    Foto: archivo – ilustrativa // Según datos de la Policía Vial Estatal, al año se registran un promedio de 5 mil accidentes de tránsito.
    Oaxaca

    Accidentes de tránsito, primera causa de homicidios

    junio 13, 2025
    Para el fin de semana, Dalila sería una realidad en México.
    Oaxaca

    Se forma el ciclón “Dalila” en el Golfo de Tehuantepec

    junio 13, 2025
    Foto: Archivo El Imparcial // Automovilistas pueden realizar el canje de placas en el Mega Módulo del CCCO.
    Oaxaca

    Vence el 30 de junio plazo para el pago de tenencia

    junio 13, 2025
    Foto: archivo // Hasta el 5 de junio de 2025, la entidad se mantiene con cuatro casos confirmados de sarampión, de los cuales, tres fueron en Oaxaca de Juárez y uno en Santa Cruz Amilpas.
    Oaxaca

    Sin reporte de nuevos casos de sarampión en Oaxaca

    junio 13, 2025
  • Policiaca
    El afectado resultó lesionado con fracturas en brazos y piernas.
    Policiaca

    Motociclista choca en la carretera 131

    junio 13, 2025
    Un hombre y una mujer resultaron heridos por envases de vidrio.
    Policiaca

    Lesionados en riña tumultuaria en bar de Huajuapan

    junio 13, 2025
    ¡La mató, la asfixió y terminó con dos vidas! Vinculan a proceso a hombre por feminicidio y aborto forzado en Oaxaca
    Policiaca

    ¡La mató, la asfixió y terminó con dos vidas! Vinculan a proceso a hombre por feminicidio y aborto forzado en Oaxaca

    junio 12, 2025
    VIDEO Balacera, machetes y cobro de piso: Violencia sindical paraliza una zona del Mercado de Abasto en Oaxaca
    Policiaca

    VIDEO Balacera, machetes y cobro de piso: Violencia sindical paraliza una zona del Mercado de Abasto en Oaxaca

    junio 12, 2025
  • Súper Deportivo
    Pacers toman ventaja 2-1 en las Finales de la NBA: ¿Cuándo es el juego 4?
    Básquetbol

    Pacers toman ventaja 2-1 en las Finales de la NBA: ¿Cuándo es el juego 4?

    junio 12, 2025
    Fernando Gago regresa al futbol Mexicano ¿Qué equipo va a dirigir?
    Futbol

    Fernando Gago regresa al futbol Mexicano ¿Qué equipo va a dirigir?

    junio 12, 2025
    Fotos: Leobardo García Reyes // Oaxaca participa en el futbol femenil.
    Súper Deportivo

    Oaxaca; al nacional de los Judenems con los mejores

    junio 12, 2025
    Este jueves se juega el tercer juego de la serie.
    Béisbol

    Rieleros se queda con la serie

    junio 12, 2025
  • Viral
    YouTube declara la guerra a Adblock: ¡ahora los anuncios serán imposibles de evitar!
    Viral

    YouTube declara la guerra a Adblock: ¡ahora los anuncios serán imposibles de evitar!

    junio 10, 2025
    Call of Duty: Black Ops 7 anunciado oficialmente para 2025
    Viral

    Call of Duty: Black Ops 7 anunciado oficialmente para 2025

    junio 9, 2025
    “Lilo & Stitch” recauda 145.5 millones de dólares en su estreno y lidera taquilla
    Viral

    ¿Hasta cuándo estará “Lilo & Stitch” en los cines?

    junio 7, 2025
    Cristiano Ronaldo protagoniza boda temática viral
    Viral

    Cristiano Ronaldo protagoniza boda temática viral

    junio 3, 2025
  • Opinión
  • Video
  • Al Momento
    Foto: Rubén Morales // La pareja fue vista degustando un rico desayuno.
    Estilo

    Comparten rico desayuno

    junio 13, 2025
    Llegan los primeros turistas a Huautla de Jiménez.
    Los Municipios

    Empiezan a arribar los turistas a Huautla por tiempo de hongos

    junio 13, 2025
    El afectado resultó lesionado con fracturas en brazos y piernas.
    Policiaca

    Motociclista choca en la carretera 131

    junio 13, 2025
    Foto: ilustrativa // De manera global al estado de Oaxaca se le aprobó 91 mil 105.9 mdp, de los cuales en el primer trimestre del 2025 se aprobó 25 mil 746.9 mdp.
    Oaxaca

    Durante el primer trimestre, aterrizan 25,706.4 mdp de recurso federalizado

    junio 13, 2025
  • Especiales
    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE
    Especiales

    Abtencionismo sería ministro de la Corte con resultados del INE

    junio 3, 2025
    24 de mayo: Día del Bolero, un homenaje a los guardianes del brillo y la tradición
    Especiales

    24 de mayo: Día del Bolero, un homenaje a los guardianes del brillo y la tradición

    mayo 24, 2025
    Fotos: cortesía // Ante fallas en el suministro de la energía eléctrica, personal médico y de enfermería del Hospital Civil utilizó las lámparas de sus celulares durante una operación quirúrgica.
    Especiales

    Alumbran con celulares cirugía en el Hospital Civil

    mayo 10, 2025
    Dos horas tardaron en brindar atención a niños quemados
    Especiales

    Dos horas tardaron en brindar atención a niños quemados

    mayo 6, 2025
  • Oaxaca
    • Oaxaca
    • Valles Centrales
    • Cañada
    • Costa
    • Cuenca
    • Istmo
    • Mixteca
    Foto: archivo – ilustrativa // Según datos de la Policía Vial Estatal, al año se registran un promedio de 5 mil accidentes de tránsito.
    Oaxaca

    Accidentes de tránsito, primera causa de homicidios

    junio 13, 2025
    Para el fin de semana, Dalila sería una realidad en México.
    Oaxaca

    Se forma el ciclón “Dalila” en el Golfo de Tehuantepec

    junio 13, 2025
    Foto: Archivo El Imparcial // Automovilistas pueden realizar el canje de placas en el Mega Módulo del CCCO.
    Oaxaca

    Vence el 30 de junio plazo para el pago de tenencia

    junio 13, 2025
    Foto: archivo // Hasta el 5 de junio de 2025, la entidad se mantiene con cuatro casos confirmados de sarampión, de los cuales, tres fueron en Oaxaca de Juárez y uno en Santa Cruz Amilpas.
    Oaxaca

    Sin reporte de nuevos casos de sarampión en Oaxaca

    junio 13, 2025
  • Policiaca
    El afectado resultó lesionado con fracturas en brazos y piernas.
    Policiaca

    Motociclista choca en la carretera 131

    junio 13, 2025
    Un hombre y una mujer resultaron heridos por envases de vidrio.
    Policiaca

    Lesionados en riña tumultuaria en bar de Huajuapan

    junio 13, 2025
    ¡La mató, la asfixió y terminó con dos vidas! Vinculan a proceso a hombre por feminicidio y aborto forzado en Oaxaca
    Policiaca

    ¡La mató, la asfixió y terminó con dos vidas! Vinculan a proceso a hombre por feminicidio y aborto forzado en Oaxaca

    junio 12, 2025
    VIDEO Balacera, machetes y cobro de piso: Violencia sindical paraliza una zona del Mercado de Abasto en Oaxaca
    Policiaca

    VIDEO Balacera, machetes y cobro de piso: Violencia sindical paraliza una zona del Mercado de Abasto en Oaxaca

    junio 12, 2025
  • Súper Deportivo
    Pacers toman ventaja 2-1 en las Finales de la NBA: ¿Cuándo es el juego 4?
    Básquetbol

    Pacers toman ventaja 2-1 en las Finales de la NBA: ¿Cuándo es el juego 4?

    junio 12, 2025
    Fernando Gago regresa al futbol Mexicano ¿Qué equipo va a dirigir?
    Futbol

    Fernando Gago regresa al futbol Mexicano ¿Qué equipo va a dirigir?

    junio 12, 2025
    Fotos: Leobardo García Reyes // Oaxaca participa en el futbol femenil.
    Súper Deportivo

    Oaxaca; al nacional de los Judenems con los mejores

    junio 12, 2025
    Este jueves se juega el tercer juego de la serie.
    Béisbol

    Rieleros se queda con la serie

    junio 12, 2025
  • Viral
    YouTube declara la guerra a Adblock: ¡ahora los anuncios serán imposibles de evitar!
    Viral

    YouTube declara la guerra a Adblock: ¡ahora los anuncios serán imposibles de evitar!

    junio 10, 2025
    Call of Duty: Black Ops 7 anunciado oficialmente para 2025
    Viral

    Call of Duty: Black Ops 7 anunciado oficialmente para 2025

    junio 9, 2025
    “Lilo & Stitch” recauda 145.5 millones de dólares en su estreno y lidera taquilla
    Viral

    ¿Hasta cuándo estará “Lilo & Stitch” en los cines?

    junio 7, 2025
    Cristiano Ronaldo protagoniza boda temática viral
    Viral

    Cristiano Ronaldo protagoniza boda temática viral

    junio 3, 2025
  • Opinión
  • Video
No Result
View All Result
El Imparcial de Oaxaca
No Result
View All Result
  • Al Momento
  • Especiales
  • Oaxaca
  • Policiaca
  • Súper Deportivo
  • Viral
  • Opinión
  • Video

¿Cuánto tiempo tengo para beberme una botella de vino abierta antes de que empiece a saber a rayos?

Redacción Imparcial por Redacción Imparcial
lunes, julio 30, 2018 - 7:24 PM
A A
¿Cuánto tiempo tengo para beberme una botella de vino abierta antes de que empiece a saber a rayos?
Share on FacebookShare on Twitter

Aunque los expertos desaconsejan el consumo de alcohol, es probable que en alguna noche de verano usted y sus amigos abran una botella de vino para acompañar la cena. Si no se la acaban, sepa que no vale guardar lo que queda en la botella de cualquier manera. Incluso en las mejores condiciones, los días de ese vino ya abierto están contados.

Deberá tener en cuenta el tipo de vino, la temperatura donde lo piensa conservar, el recipiente y el tapón para mantenerlo en el mejor estado. Los expertos en vino de Corporación Vinola, que elaboran vinos de Rioja, aportan las claves para que la próxima vez que decida beberlo no le sepa a rayos.

Fíjese en el color y el olor después de 36 horas 

Desde el momento en el que descorchamos la botella es cuando empieza el llamado proceso de oxidación del vino, que es una reacción química que hace que el vino esté en el punto idóneo para beber. Sin embargo, si dejamos que la botella pase mucho tiempo abierta, la bebida empezará a perder su aroma y calidad.

Lo ideal será consumirlo en las 36 horas siguientes después de abrirlo, aunque dependiendo del vino, puede durar un poco más o un poco menos. “El vino tinto puede mantenerse abierto hasta una semana antes de que se eche a perder completamente, mientras que los rosados y blancos aguantan un máximo de cuatro días”, explican desde Corporación Vinola.

Igualmente, al servirse una copa de la botella que lleva unos días abierta, puede fijarse en ciertas características que le ayudarán a distinguir si el contenido sigue estando bueno. Cuando los vinos se ponen malos, su olor empieza a adquirir matices avinagrados y el color también cambia: el de los tintos se oscurece y adquiere tonos marrones, mientras que los blancos y rosados se oxidan y cambian a un color más anaranjado.

Guárdelos siempre por debajo de los 22ºC 

Para que la botella abierta aguante el mayor tiempo posible sin que las propiedades del vino se pierdan, es importante guardarla en un lugar adecuado. En verano, lo mejor es guardarla en la nevera, porque las temperaturas exteriores suelen superar los 22ºC, que es el máximo al que deben estar. Cuanto más alta sea la temperatura, más rápido será el deterioro de la bebida.

Una vez más, el tipo de vino afecta a la temperatura en la que debemos conservarlo. Los tintos deben estar entre unos 14ºC y 16ºC y los blancos y los rosados entre los 5ºC y los 7ºC. Además, hay que evitar que esté expuesto a la luz, tanto la solar como la artificial.

No se deshaga del corcho 

Cuando recoja la mesa no tire el tapón del vino. “Hay que cerrar siempre la botella con su propio corcho”, dicen desde Corporación Vinola. La corteza de alcornoque, que es el material con el que se elabora, ayuda a contener el vino y a darle la oxigenación que necesita sin que se dañe.

Puede conservar el líquido en la misma botella. Aunque, si prefiere ahorrar espacio, también puede optar por cambiarla a una más pequeña usando un embudo. En este caso, intente llenar el nuevo recipiente lo máximo posible, “que quede un dedo entre la botella y el tapón“.

Mantenga la botella en posición vertical 

Aunque estemos acostumbrados a guardar las botellas de vino en horizontal, que es lo que se hace cuando están cerradas, una vez abiertas es mejor mantenerlas en vertical. Así, concluyen los expertos en vino, “disminuye el contacto del aire con el vino y se evitan las oscilaciones de la botella”.

Tags: GalleryVino

Notas Relacionadas

¿Huevos crudos o cocidos? Esto dice la ciencia sobre la forma más saludable de consumirlos
Nutrición

¿Huevos crudos o cocidos? Esto dice la ciencia sobre la forma más saludable de consumirlos

2 semanas ago
Día Internacional de la Hamburguesa: origen, beneficios y riesgos para la salud
Nutrición

Día Internacional de la Hamburguesa: origen, beneficios y riesgos para la salud

2 semanas ago
¿Qué es el queso de puerco? Profeco revela de qué está hecho este embutido
Nutrición

¿Qué es el queso de puerco? Profeco revela de qué está hecho este embutido

4 semanas ago
¿Qué marca de salchicha tiene más proteína y no contiene soya? Esto dice Profeco
Nutrición

¿Qué marca de salchicha tiene más proteína y no contiene soya? Esto dice Profeco

1 mes ago
Jícama: el superalimento mexicano que mejora tu salud y ayuda a bajar de peso
Nutrición

Jícama: el superalimento mexicano que mejora tu salud y ayuda a bajar de peso

1 mes ago
¿Cuál es el impacto de los azúcares en los niños?
Nutrición

¿Cuál es el impacto de los azúcares en los niños?

2 meses ago
Dejar comentario

Notas Recientes

¿Cuál es la edad mínima para sacar la licencia de conducir en México en 2025?

¿Cuál es la edad mínima para sacar la licencia de conducir en México en 2025?

junio 13, 2025
Tipo de cambio del dólar en México hoy, lunes 26 de mayo de 2025

Tipo de cambio del dólar en México – viernes 13 de junio de 2025

junio 13, 2025
Horóscopo de hoy, 13 de junio de 2025

Horóscopo de hoy, 13 de junio de 2025

junio 13, 2025
Foto: archivo – ilustrativa // Según datos de la Policía Vial Estatal, al año se registran un promedio de 5 mil accidentes de tránsito.

Accidentes de tránsito, primera causa de homicidios

junio 13, 2025
Foto: Álvaro Cuitláhuac López // Las líneas del transporte urbano de la capital siguen operando con unidades antiguas.

Pulpo camionero: entre muertes y unidades chatarra

junio 13, 2025
Para el fin de semana, Dalila sería una realidad en México.

Se forma el ciclón “Dalila” en el Golfo de Tehuantepec

junio 13, 2025
Foto: Archivo El Imparcial // Automovilistas pueden realizar el canje de placas en el Mega Módulo del CCCO.

Vence el 30 de junio plazo para el pago de tenencia

junio 13, 2025
Foto: IGAVEC // Se llevarán a cabo tres celebraciones eucarísticas en los distintos panteones de la ciudad.

Con misas honrarán a padres difuntos

junio 13, 2025

EDICIÓN IMPRESA

Recibe todos los días a primera hora en tu casa u oficina las noticias del momento.
El Imparcial de Oaxaca

© 2025 Publicaciones Fernández Pichardo

  • Aviso de Privacidad
  • Aviso Legal

No Result
View All Result
  • Al Momento
  • Especiales
  • Secciones
    • La Capital
    • Los Municipios
    • Istmo
    • Costa
    • Cuenca
    • Nacional
    • Internacional
    • Súper Deportivo
    • Economía
    • Estilo
    • Arte y Cultura
    • En Escena
    • Salud
    • Ecología
    • Ciencia
    • Tecnología
    • Viral
    • Policiaca
    • Convocatorias
  • Opinión
  • Quiénes Somos
  • Directorio
  • Suscripciones
  • Contacto

© 2025 Publicaciones Fernández Pichardo