Corta la cebolla sin derramar una lagrima

Seguramente te ha pasado más de una vez que mientras picas una cebolla no puedes dejar de llorar como si realmente algo muy triste te hubiera pasado, sigue estos consejos que te ayudarán a dejar de hacerlo.

Debido a las sustancias irritantes que hay dentro de una cebolla es normal que nuestros ojos busquen protegerse, por esto comenzamos a llorar.

Los trucos

Para que no te siga pasando y puedas cocinar de manera tranquila sin tener que estar derramando lagrimas, sigue esto consejos.

1. La forma más fácil de hacerlo es comprando unos lentes diseñados especialmente para cortar la cebolla, así no tendrás que preocuparte por hacer alguna rutina.
2. Uno de los trucos más efectivos es pelar la cebolla, partirla por la mitad y sumergirla en agua fría por unos minutos. Después de secarla ya podrás cortarla sin soltar ni una lágrima.
3. Si guardas las cebollas en tu congelador durante 5 minutos las sustancias irritantes pierden su potencia, esto hará que no hagan llorar a tus ojos.
4. También puedes meter las cebollas peladas a vinagre blanco durante 10 minutos y después secarlas con papel de cocina.
5. Revisar que tu cuchillo tenga suficiente filo para cortar, picar la cebolla rápidamente puede ayudarte a no llorar.