Durante una visita a Atoyac de Álvarez, Guerrero, se anunció que el programa Alimentación para el Bienestar ampliará su alcance para impulsar la producción de jamaica, con el objetivo de garantizar precios justos y fortalecer la economía de las y los productores locales.
“Ahora queremos que, en Guerrero, además de café y maíz, también trabajar con la jamaica, que podamos comprarla a buen precio”, se informó durante el encuentro con productores de la región.
VALOR AGREGADO PARA MEJORES INGRESOS
El proyecto no solo contempla la compra directa del producto, sino también la transformación y comercialización, lo que permitiría incrementar su valor en el mercado.
“Se puede embolsar, incluso hacer té de jamaica para que se venda todavía mejor y que todas esas ganancias vayan directo a los productores”, se explicó, subrayando que el objetivo central es eliminar intermediarios y fortalecer la economía rural.
ALIMENTACIÓN PARA EL BIENESTAR
Como parte del programa, se supervisó la producción de Café para el Bienestar, iniciativa que busca garantizar que más de dos millones de pequeños productores obtengan ingresos suficientes mediante un mercado directo y justo.
“Que mejore el campo, pero sobre todo que mejore el bienestar de las familias que se dedican al campo, porque por eso se abandona el campo”, se señaló, al explicar que la caída de precios y la intermediación han sido factores clave del rezago rural.
SOBERANÍA ALIMENTARIA COMO OBJETIVO
El impulso a la jamaica forma parte de una estrategia más amplia para alcanzar la soberanía alimentaria, que también incluye productos como el cacao, frijol y miel, los cuales se comercializan en más de 26 mil Tiendas Bienestar en todo el país.
“Que se produzca en México el chocolate, que se produzca en México la jamaica, que no estemos todo comprándolo de fuera”, se destacó, aclarando que la meta no es cerrar mercados, sino garantizar la supervivencia del campo y el bienestar de quienes lo trabajan.
RESULTADOS Y RESPALDO LOCAL
Desde la implementación del modelo, el precio del café natural en Guerrero pasó a 65 pesos por kilogramo, cuando antes se pagaba entre 18 y 35 pesos, según se informó durante el evento.
A nivel estatal, se destacó que Guerrero ocupa lugares prioritarios en la producción nacional de jamaica, coco, mango, maíz, melón y aguacate, lo que refuerza su papel estratégico en el sector agroalimentario.
Productores locales reconocieron que, tras años de abandono, hoy existe un esquema que valora el trabajo del campo y garantiza precios justos, permitiéndoles mejorar su calidad de vida.
