El investigador y docente de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), Raúl Nieto Ángel, indicó que la plantación, reproducción y comercialización de especies nativas de la Mixteca resolverán muchas de las problemáticas que atraviesa la región, sobre todo en el ámbito nutricional y económico con cultivos básicos como frutas y hortalizas.
Señaló que el rescate de las especies endémicas son un gran potencial si son encausadas de forma adecuada; además potencializando su producción, ya que tanto la Mixteca como el país ha sido centro de origen de muchas cultivos básicos como el maíz, cacao, vainilla, agave, chile, aguacate, nopal, entre muchos otros.
Según las investigaciones realizadas, hablando de frutas, en México se reconocen 724 especies frutícolas, de las cuales 540 son nativas de México, por lo que hay un potencial tremendo, entonces, si se le apostara más a la inversión de los campos, muchas comunidades y familias saldrían de la pobreza en la que ahora se encuentran y, sobre todo, se atacaría un problema que ha estado latente en México: la desnutrición”, apuntó.
Nieto Ángel aseveró que en el ámbito económico, la plantación de especies, de igual forma, podría sacar del rezago a las comunidades, quienes podrían tener la opción de comercializar sus productos con otras entidades e incluso en el extranjero; sin embargo, para esto, se necesitará del apoyo gubernamental, quienes tendrían que ser los generadores de las condiciones óptimas para que se lleve a cabo dicha actividad.
Asimismo, mencionó que para alentar a las niñas y niños a introducirse en el tema del campo, todas las escuelas desde nivel básico deberían contar con un programa ex profeso, en donde se les motivara a estos dos grupos a entender y comprender sobre la importancia que tiene la actividad agrícola y sus múltiples beneficios.
Los niños y niñas son quienes se van a encargar de multiplicar, de cuidar y producir en un futuro. Los niños y jóvenes de ahora son los futuros productores, entonces tenemos que encausarlos para que le den valor a este tema, en el conocimiento que deben tener de la importancia y el potencial que tienen todas las especies y la extinción de otras que han quedado en el olvido”, expresó el profesor investigador de la UACH.
