Galletas de crema de cacahuate
Te presentamos estas deliciosa galletas de crema de cacahuate con chispas de chocolate es la combinación perfecta para el antojo de algo dulce y va perfecto con una taza de café.
Ingredientes
1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1/3 de taza de mantequilla de maní
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de harina blanca
1/4 de taza de azúcar glass
1 pizca de sal
3/4 de taza de chispa de chocolate
Preparación
- Precalienta el horno a 180° C
- Bate la crema de maní con la mantequilla hasta que este suave y añade la vainilla.
- Agrega los ingredientes secos y continua batiendo a velocidad baja hasta formar una masa. Añade las chispas de chocolate y mezcla hasta integrar.
- Extiende la masa en una mesa previamente enharinada y corta con un cortador para galletas. Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
