¿Café o té en ayunas? ¿Qué hace menos daño?

El café y el té son dos de las bebidas más consumidas globalmente, adaptándose a los gustos y estilos de vida de millones de personas. En tiempos de creciente interés por la salud y el bienestar, surge una pregunta relevante: ¿cuál de estas bebidas es más recomendable consumir en ayunas para minimizar posibles daños a nuestra salud?

Ambas bebidas poseen propiedades únicas que pueden impactar nuestra salud de manera diferente. El café es conocido por su capacidad para mejorar la concentración y combatir la fatiga matutina. Sin embargo, su consumo en exceso o en ayunas puede provocar efectos negativos como insomnio, ansiedad, y problemas gastrointestinales.

Por otro lado, el té, dependiendo de su tipo y preparación, puede ofrecer efectos relajantes y beneficios digestivos. Entre sus variedades, el té verde destaca por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para proteger contra enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.

BENEFICIOS Y RIESGOS DEL CAFÉ

Según la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), los mexicanos consumen un promedio de 2.6 tazas de café al día. La cantidad recomendada de cafeína es de hasta 400 mg, equivalente a unas cuatro tazas de café americano. El café, considerado un alimento nutracéutico, puede tener efectos benéficos contra diversas patologías, como enfermedades neurológicas, ciertos tipos de cáncer, y trastornos metabólicos.

No obstante, el consumo excesivo de café puede llevar a un aumento de la frecuencia cardíaca, presión arterial, y problemas gastrointestinales. Además, puede agravar condiciones como la anemia, osteoporosis, y la ansiedad.

BENEFICIOS DEL TÉ

En México, el té es una opción popular, con variedades como manzanilla, tila, granada, toronjil, y té verde, cada una con efectos específicos. El té verde, en particular, es apreciado por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para proteger contra enfermedades cardiovasculares, cánceres y trastornos neurodegenerativos, según National Geographic.

MODERACIÓN Y ELECCIÓN INFORMADA

Tanto el café como el té tienen beneficios significativos, pero su impacto en nuestra salud depende de la cantidad consumida y de cómo se integran en nuestra dieta. Para minimizar los posibles efectos adversos, es esencial consumir estas bebidas con moderación y optar por opciones lo más naturales posibles.

La elección entre café y té en ayunas debe basarse en las necesidades individuales y en cómo cada bebida afecta a nuestro cuerpo. Consultar a un profesional de la salud puede proporcionar orientación personalizada para aprovechar al máximo los beneficios de estas populares bebidas matutinas.