Podría construirse el rastro TIF en el Istmo
Una vez concluida la obra, se tendrá un mejor espacio para controlar la calidad del ganado y por ello la carne.
Jorge López Guerra, Presidente de la Unión Ganadera Regional del Istmo de Tehuantepec (UGRIT), informó que se encuentran trabajando para lograr, luego de varios años, la construcción del rastro TIF (Tipo Inspección Federal), por lo que han logrado la firma del convenio con el ayuntamiento de El Espinal, toda vez que el terreno donde se pretende construir pertenece administrativamente a ese municipio.
Explicó que en este caso el presidente municipal hará una aportación adicional para que la obra empiece.
“Esta parte del convenio es parte de proceso donde estamos pidiendo nuevamente que inicie la obra y nos den un determinado tiempo para que esta obra se pueda ejecutar, porque ya estamos en proceso de hacer la devolución del recurso”, señaló.
“Nos mandaron a traer a la Ciudad de Oaxaca, porque tomando en cuenta que en este año no habrá ni un tipo de apoyo, entonces quieren proponer este rastro como un proyecto estratégico, porque ya se tiene un recurso de 7 millones de pesos a través de Fideicomiso de Riesgo Compartido Gerencia Estatal Oaxaca (FIRCO), entonces la postura de la Unión era que si no iba a aportar el Gobierno del Estado como se había acordado inicialmente, pues para que teníamos ese recurso que no podíamos iniciar y que no se concluyera”, aseguró.
Señaló que en ese sentido la secretaria de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura (SEDAPA), Sofía Castro, dijo que se iniciará con el apoyo que dará el edil de El Espinal y en el inter de la obra se acudiría a otras instancias para la conclusión.
Mencionó que se espera que sea una obra mejor que las que se construyeron en La Costa y en La Cuenca, aunque los estaban queriendo convencer que se construyera un rastro de carácter municipal o un matadero, pero analizando el tema, esto no vendría a solucionar la problemática que se vive, pues se quiere un mercado para poder ofertar bien el ganado.
“Primero mercado, dos, precio, si hacemos una sala de matanza o un rastro municipal, estaríamos en las mismas condiciones, sin precio, ni mercado, con el rastro TIF tendríamos una carne certificada y estaríamos garantizando que las tiendas departamentales que existen estarían obligadas a comprarnos, por eso se debe cumplir con los estándares en materia de sanidad, por eso es la pretensión de lograr la construcción”, finalizó López Guerra.
