“Salud por el Día Mundial de la Cerveza”

Necesitabas un motivo para brindar por el inicio del fin de semana, aquí lo tenemos, y se debe a que este 2 de agosto se celebra el Día Mundial de la Cerveza.

Sí, como lo acabas de leer, y esto se debe a que desde 2007, un grupo de amigos tuvo una idea: celebrar una reunión centrada en la cerveza, en honor a la bebida que tanto adoraban.

De esa brillante iniciativa nació el “Día Internacional de la Cerveza”, que se conmemora cada primer viernes de agosto, y se debe a esa pequeña reunión entre amigos que ha crecido hasta convertirse en una festividad mundial que une a amantes de esta refrescante bebida.

Hoy en día, la cerveza es una de las bebidas alcohólicas más preferidas a nivel mundial y también una de las más industrializadas.

Entre los países con mayor consumo se encuentran: México, Italia, Brasil y China, con un consumo regular de esta bebida por lo menos por el 50,47, 45 y 40% de los encuestados.

Curiosamente, Alemania, donde está bebida es casi un ritual, se encuentra en el lugar 8.

PAÍS QUE PRODUCE MÁS CERVEZA

De acuerdo a datos globales, China es el país líder en la producción de cerveza a nivel mundial. En 2022, produjo aproximadamente 360 millones de hectolitros de cerveza, superando así a todos los demás países.

Un dato peculiar, es que China muestra un hábito interesante: cuatro de cada diez personas consumen la versión con alcohol de esta bebida con frecuencia.

NOMBRES QUE RECIBE LA CERVEZA

Como pasa con diferentes bebidas o comidas, en cada país este brebaje recibe distintos nombres. En España le dicen “caña”, en Italia “birra”, en Argentina “biela” y en México le podemos nombrar como “chela”, “cerbatana” y “helodias”, aunque tú puedes tener más nombres.

CULTURA CERVECERA EN MÉXICO

México tiene una cultura cervecera vibrante y arraigada. El consumo de cerveza en este país es alto, y se suele acompañar de diversas tradiciones y celebraciones. Desde la famosa celebración del “Cinco de Mayo” hasta las fiestas patrias y los eventos deportivos, la cerveza es un elemento fundamental para socializar y disfrutar de la compañía de amigos y familiares.

¿A QUÉ LE PONEMOS CERVEZA?

Dentro de la cultura mexicana, la cerveza puede ir acompañada por distintos ingredientes, muestra de ello es la “michelada”, que es una de las más conocidas, donde se mezcla cerveza con jugo de limón, salsa picante y otros ingredientes para crear una bebida refrescante y única. Otra bebida popular es el “clamato preparado”, que combina cerveza con jugo de tomate y especias para darle un sabor único.

Con esta breve lectura ya tienes una opción de plática, mientras brindas con una cerveza en mano, ya sea sola o acompañada.