Vida Saludable: Biotina
Buenos argumentos para su consumo
Conforme pasa el tiempo, más personas utilizan la biotina y tienen buenos argumentos para su consumo.
La biotina es una vitamina del complejo B (Vitamina B7). Se fabrica en nuestro organismo en el intestino por medio de la flora intestinal, que son bacterias benéficas.
Es una vitamina hidrosoluble, es decir, se encuentra unida al agua, lo cual significa que el cuerpo no las puede almacenar. Si el cuerpo no puede utilizar la vitamina completa, la cantidad que sobra sale del organismo a través de la orina.
El cuerpo sólo conserva una mínima reserva de estas vitaminas. Por lo consiguiente este tipo de vitaminas se deben consumir con regularidad para mantener la reserva.
DEFICIENCIA DE BIOTINA:
- Adelgazamiento y pérdida del cabello
- Salpullido en la cara
La biotina es parte importante de las enzimas del cuerpo que descomponen sustancias como grasas, carbohidratos, entre otras. La podemos obtener de los alimentos como plátano, huevo y leche.
La deficiencia se puede presentar cuando existen tratamientos con antibióticos sin el cuidado de restablecer la flora intestinal, ya que los antibióticos destruyen la flora intestinal.
RECOMENDADO:
- Para personas que consumen frecuentemente huevo crudo, ya que su consumo crea una deficiencia de biotina.
- Personas que consumen pollo frecuentemente, ya que es una fuente común de antibióticos.
- Personas con diálisis renal tienen niveles bajos de biotina.
- Las personas que fuman tienen niveles bajos de biotina.
FUNCIONES Y BENEFICIOS:
- Indispensable en el aprovechamiento de proteínas, carbohidratos y grasas.
- Esencial en la salud de la piel y el cabello.
- Factor importante en la utilización de los aminoácidos de cadena ramificada.
- Necesaria para el crecimiento.
FUENTES DE BIOTINA:
- Semillas como nueces
- Cereales integrales
- Vegetales
- Levadura de cerveza
- Se encuentra dentro de las fórmulas comerciales de multivitamínicos, o fórmulas de Complejo B.
La biotina se puede usar para regenerar el cabello, solamente cuando la calvicie se debe a deficiencia de esta vitamina. Debido a que la biotina la obtenemos de la flora intestinal; además de la que vienen de los alimentos, todo lo que destruye la flora disminuye la biotina disponible.
¡LA DEFICIENCIA DE BIOTINA, CAUSA CALVICIE REVERSIBLE!
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Les escribe Laura Garrido, nutrióloga de profesión y su amiga de corazón.
