Prepara una deliciosa empanada de Nutella

Una deliciosa receta que te encantará

INGREDIENTES

• Tres huevos
• ½ litro de agua tibia
• 750 g de harina de trigo
• 25 g de levadura fresca Levita
• 60 g de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• Nutella

Preparación:

• Deshaz la levadura fresca en agua tibia. En un bol, pon la sal, la harina y remueve bien.
• Vierte en el bol la levadura, añade la mantequilla y mezcla. Bate los huevos y añádelos a la masa.
• Amasa todo bien en el bol, y cuando no puedas más hazlo en la encimera hasta que la masa no sea pegajosa.
• Deja reposar la masa cubierta con un paño durante más o menos 1h 30min.
• Una vez haya reposado la masa, sácala del bol y desgasifícala.
• Parte la masa en 2 partes iguales. Coge una y amasa hasta que obtengas una capa fina con forma rectangular y repite el proceso con la otra parte.
• Coloca la masa en la bandeja del horno, elevando los bordes sobre la bandeja para que se pueda cerrar la empanada.
• Añade el relleno de Nutella, coloca la tapa de la empanada y agujerea con un tenedor. Además, haz un par de agujeros en el medio para que el aire caliente salga fácilmente.
• Hornea durante 20 min aproximadamente.