Elaboran el tejate con amaranto más grande del mundo
400 litros fue la cifra lograda para el tejate con amaranto más grande del mundo, elaborado la tarde de este sábado en el Paseo Juárez El Llano.
Mujeres Productoras de Tejate de San Andrés Huayápam fueron las encargadas de producir esta bebida ancestral como parte de la sexta edición del Día del Amaranto.
El evento fue organizado por la asociación Puente a la Salud Comunitaria, en colaboración con las redes regionales de amaranto de las regiones Mixteca Alta y Valles Centrales.
