Mezcal Archivos | Page 2 of 8 | El Imparcial de Oaxaca
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Mezcal

Foto: Archivo El Imparcial / Personas disfrutando de muestras en la Feria del Mezcal.

Que evitará que la feria del mezcal sea una cantina

Habrá alcoholímetro y limitaciones a “muestras” de mezcaleros
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Foto: Archivo El Imparcial / Alistan la Feria Internacional del Mezcal Oaxaca 2023.

Dicen que, ahora sí, la feria del mezcal privilegia a productores

Módulos de promoción de agroindustria, café y cerveza artesanal
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La segunda edición de la Feria del Mezcal reunió a productores locales y de regiones de Oaxaca.

Por segundo año se realiza la Feria del Mezcal en la Mixteca

Productores locales y de otras regiones del estado ofrecen botellas y una variada coctelería
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Foto: Adrián Gaytán /Analiza el Congreso iniciativas de Ley sobre producción de agave y mezcal.

Impulsan ley para proteger a productores artesanales del mezcal

En Oaxaca se produce el 93 por ciento del mezcal nacional; se pierden prácticas artesanales y culturales por la creciente demanda
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Agaves del mezcal.

Puerto Glam

El mezcal, la nueva moda en Puerto Escondido y en el mundo.
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Santa María Ecatepec tierra del maguey y el mezcal

Los habitantes de este lugar se dedican principalmente al cultivo del maguey espadín y tobalá
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Foto: Adrián Gaytán / “Estamos luchando por romper con monopolios porque como maestros estamos olvidados”: José Mateo López Ruiz, maestro mezcalero

Enfrentan mezcaleros de Oaxaca complicado panorama para exportar

“Todo se queda en el mercado local y nacional ante las trabas en las dependencias”, dice productor
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Foto: Adrián Gaytán / Productores de mezcal de San Luis Amatlán.

Mezcal, circula por las “venas” de San Luis Amatlán

Palenques familiares, un respiro para productores de la Sierra Sur
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Giros “negros” proliferan en el Centro Histórico

Se estima la existencia de 993 establecimientos de este tipo en zonas como el centro, la colonia Reforma y los barrios Xochimilco y Jalatlaco
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Realizan Festival Mujer Agave

Propician mujeres intercambio de saberes en el mundo del mezcal
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Mezcal, sotol y tequila… EU les dará un impulso a su consumo

¿Sabías que este año, los estadounidenses gastarán más dinero en tequila y mezcal que en whiskies?
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Mezcal, bajo amenaza de transnacionalización

La maquilización, con impacto negativo sobre la sobrevivencia de productores artesanales: Domingo García
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