Festivales, hermandad entre estados y exhibición de cocineras tradicionales, son las propuestas de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac)
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Los establecimientos que permanecen en operación, pero con servicio a domicilio o para llevar, no alcanzan ni la décima parte de lo habitual, señala Canirac
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