Telixtlahuaca, lista para la feria de la Empanada y barbacoa
La segunda edición se realizará el 2 y 3 de diciembre
El regidor de Desarrollo Social y Cultural de San Francisco Telixtlahuaca, David Cruz Mendoza, informó al Mejor diario de Oaxaca que “se continúa con los preparativos de la segunda Feria de la Empanada y la Barbacoa, la cual está programada a realizarse los días 2 y 3 de diciembre del año en curso; por ello, el grupo Socio Cultural Una Mirada —en unión con la presidencia municipal, así como distintos sectores de la sociedad— se coordinan para que este importante evento sea todo un éxito, será una experiencia Cultural, Artesanal, y Gastronómica imperdible”.
El objetivo —indicó el funcionario público municipal— es el fortalecer nuestra identidad gastronómica local, promoviendo, fomentando y extendiendo el consumo tradicional de la empanada y barbacoa de San Francisco Telixtlahuaca. El reconocer a través de las muestras gastronómicas y artesanales, las habilidades y destrezas de las manos telixtlahuaquenses, auspiciando la representatividad local, están todos invitados para que nos visiten y sean partícipes de nuestras tradiciones y gran cultura, todo en un ambiente familiar.
Por último, Cruz Mendoza añadió “estas actividades nos unifican más y permiten que lugareños y visitantes se diviertan, degusten de una exquisita empanada o un delicioso plato de barbacoa conozcan la gran variedad de artesanías y espectáculos programados para el 2 y 3 de diciembre, pero sobre todo que reciban la hospitalidad y cariño con que todos los habitantes de Telixtlahuaca tratan siempre a sus visitantes”.
