Artesanos y cocineras celebran expoferia en Nochixtlán |
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Artesanos y cocineras celebran expoferia en Nochixtlán

Buscan que los productos locales sean los primeros en comercializarse para beneficiar la economía local

  • Artesanos y cocineras celebran expoferia en Nochixtlán
  • Artesanos y cocineras celebran expoferia en Nochixtlán

Pulque, mezcal, chapulines, tamales, ticucos, ticolele, nopalitos, salsa de novia, artesanías de palma, carrizo, talabartería, hoja de pino, totomoxtle, textil y muchos productos más se podrán disfrutar en primera Expoferia Artesanal y Gastronomía que se lleva a cabo en el Parque Municipal de Asunción Nochixtlán.

Desde el pasado miércoles y hasta el próximo domingo, el centro de Nochixtlán se llenará de artesanos y cocineras tradicionales provenientes de diferentes comunidades de la comarca, quienes exhibirán una gran variedad de comidas típicas y artesanías elaboradas por manos mixtecas.

La actividad comercial es un acto ancestral que caracteriza al pueblo de Nochixtlán, pues de acuerdo con los diferentes códices encontrados en la región Mixteca, este pueblo no sólo fue el centro de vida de los guerreros jaguar y el reino de Dzahuindanda o el Flechador del Sol; también fue uno de los centros comerciales más importantes en todo Mesoamérica, una plaza a la que diferentes culturas prehispánicas acudían para intercambiar o comprar herramientas y piedras preciosas que no se podían hallar en otro lugar.

Además de los festivales organizados por la autoridad municipal y por los propios comerciantes, artesanos y cocineras, cada domingo en Nochixtlán es un día de plaza que congrega a diferentes comunidades que, desde la montaña, llegan a la cabecera municipal para ofrecer lo que cultivan en sus tierras, lo que elaboran en sus cocinas y en sus ceremonias artesanales.

Asimismo, el Mercado Municipal se ha convertido en un lugar atractivo para cualquiera que visita por primera vez este pueblo de la Mixteca, un lugar del que nunca sales con las manos vacías.

Como todo pueblo que resiste, Nochixtlán busca dejar atrás el pasado de conflictos y enfrentamientos; ahora el principal pilar es rescatar la historia, las tradiciones y la cultura, tesoros que nunca podrá robar ningún sistema capitalista.