Receta: Prepara estos ricos tacos de quelites | Nutrición
La Capital Los Municipios El Istmo La Costa La Cuenca Nacional Internacional Súper Deportivo Especiales Economía Estilo Arte y Cultura En Escena Ciencia y Salud Tecnología En la web Policiaca Cartones

ESTILO

Receta: Prepara estos ricos tacos de quelites

Prepara para la comida o la cena estos deliciosos tacos de quelites

Receta: Prepara estos ricos tacos de quelites | El Imparcial de Oaxaca

INGREDIENTES

Para 4 personas

  • 1 1/2 manojos Quelite grandes
  • 2 dientes Ajos
  • 1/2 Cebolla
  • 1 Chile Serrano
  • 150 gr Queso Panela en rebanadas
  • 8 Tortillas de Maíz
  • 1 cucharada Cilantro picado
  • Aceite para freir

PROCEDIMIENTO

Lava los quelites y pica finamente el ajo, la cebolla y el chile serrano.
Saltea el ajo y la cebolla en una sartén, con un poco de aceite caliente. Agrega el chile serrano y los quelites.
Asa en la misma sartén las rebanadas de queso panela.
Rellena las tortillas con la preparación de los quelites y las rebanadas de queso.
Sirve los tacos y espolvorea el cilantro. Acompaña con salsa borracha.