Ingredientes

• 1 lata chica de chiles jalapeños en escabeche
• 600 gr de crema ácida
• 190 gr de queso crema
• 1 chile poblano
• 1 baguette chica
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• Asa el chile poblano y quítale la piel.
• Coloca todos los ingredientes en una licuadora y muélelos a la perfección.
• Vacía la mezcla en una olla y caliéntala a fuego bajo.
• Sazona la preparación con sal y pimienta al gusto.
• Sírvela en un tazón.
• Disfrútala con una baguette bien dorada.